Потащеное А у нас сегодня кошка Родила вчера котят Котята выросли немножко В чешуе от ух до пят Ни молока не жрут ни каши Таскают у соседей скот Сдается мне, что их папаша Был не совсем обычный кот
немного красок в серый день День так и остался серым и плаксивым. А так хочется красок и праздника!Значит праздник надо устроить. А какой праздник без еды? А где больше всего красок? Яблоки и тыква-вот наши спасители! На поиски нужного и полезного. Супы и вторые блюда из тыквы есть, а вот выпечка... А еще бы найти рецептик яблочного муса,похожего на тот,что сделал сын на продленке к празднику урожая (сказали рецепта не было,делали по велению сердца...)
Маффины с тыквой> 280 г муки 1 ст. л. пекарского порошка 2 ч. л. молотой корицы 1 ст. л. соли 3 яйца 175 мл молока 85 г сливочного масла 175 г сахара 350 г очищенной тыквы, натертой на терке тертые миндальные орехи
Способ приготовления: Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать маслом порционную форму для кексов. Смешать муку, пекарский порошок, корицу и соль. В большой миске смешать яйца, молоко и масло. Добавить сахар и взбить. Добавить муку и замесить тесто. Тыкву натереть и ввести в тесто, перемешать. Разлить тесто по формочкам и посыпать измельченным миндалем. Запекать 20-25 мин до готовности. Остывшие маффины вытащить из формочек. При желании можно смазать подогретым абрикосовым конфитюром или лимонной глазурью. отсюда:www.kulina.ru/articles/39069/
Разогреть духовку до 200 градусов.Тыкву натереть на мелкой терке.В 1 миске смешать муку,разрыхлитель и специи.Во 2 миске смешать сахар,яйца,раст.масло,йогурт,добавить тыкву.Перемешать с мукой,выложить в формочки.Для крошки смешать муку,сахар и корицу.Растопить слив.масло, вливать его по немногу в муку,делая вилкой крошку.Выложить по 1 ч.л. крошки на маффин.Выпекать в разогретой духовке 25 минут. отсюда:www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=966...
маффины с тыквой и креветками
•200 г тыквы •6 сырых королевских креветок •50 г твёрдого сыра •2 яйца •соль по-вкусу •масло оливковое
1.Тыкву нарезать очень мелкими кубиками, спассеровать в масле до мягкости, слегка остудить. 2.Сыр натереть на крупной тёрке. 3.Креветки нарезать произвольно. 4.Всё смешать с яйцами, посолить. 5.Выложить в формочки и запечь в разогретой до 180 г духовке до готовности. отсюда:www.koolinar.ru/recipe/view/36546
Тыквенные маффины с пряной начинкойДля теста: Яйца - 3 шт; Топленое масло - 2 ст.л; Тыква - 300 гр; Мед - 1 ч.л.; Соль - 1.2 ч.л; Сахар - 2 ч.л; Мука ржаная обдирная - 1, 1.2 стакана; Зародыши пшеницы - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1.2 ч.л. Приправы для запекания тыквы - 2 ч.л; Для начинки: Творог - 150 гр; Сыр твердый - 50 гр; Базилик и мята - по вкусу. В данном рецепте - по половинке стандартного магазинного пучка. Перец чили - 1.2 стручка (по вкусу, собственно) Оливковое масло - 1 ч.л. Соль - 1.2. ч.л. Тыквенные семечки - 1 ст.л. Готовим: В первую очередь запекаем тыкву для теста. Для этого тыкву очищаем от кожицы, режем кубиками, слегка сбрызгиваем оливковым маслом, медом и щедро посыпаем специями. По поводу специй - использовать можно абсолютно все, что нравится. На мой взгляд, очень здорово подходят смеси для гриля, или для плова или карри. В общем, чего нравится - то и сыплем. Как следует перемешиваем руками, чтобы кубики тыквы были покрыты маслом, медом и приправами. Ставим в разогретую до 200 С духовку и запекаем до мягкости. Время запекания зависит от тыквы, так что периодически подходим и тыкаем тыкву вилкой. Важно! Из-за меда тыква может легко подгореть - следим и переворачиваем! Пока запекается тыква - готовим начинку. Для этого мелко режем зелень и перец чили, солим, поливаем маслом и слегка растираем. Можно сделать это в ступке, а можно просто плоскостью ножа на доске. Смешиваем творог, натертый сыр и зелень. Пробуем. Если все нормально - скатываем из начинки шарики размером чуть меньше грецкого ореха, выкладываем на тарелку и ставим в холодильник. Далее готовим тесто. Запеченную тыкву превращаем в пюре любым удобным методом - блендером, картофелемялкой или вилкой. Охлаждаем. Яйца, масло, сахар, соль взбиваем миксером, добавляем тыквенное пюре, взбиваем еще раз. Добавляем зародыши пшеницы и муку, чтобы получилось достаточно густое тесто - примерно кексовой консистеции. Всыпаем разрыхлитель и еще раз тщательно перемешиваем. В формочки для маффинов капаем на донышко чуть чуть масла, затем кладем немного теста, в него - шарик из начинки, сверху - еще тесто, чтобы начинка была закрыта. Посыпаем тыквенными семечками и выпекаем в духовке при 200С около 20 минут. Готовность проверяем щепочкой. отсюда:www.gastronom.ru/blog/blog_comments.aspx?id=125...
Пирог из тыквы с индейкой 1 стакан овсяных хлопьев 1 стакан пшеничной муки 2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ст. кефира 2 ст. л. растительного масла 1 яйцо 1 ч. л. соли Для начинки: 300 гр филе индейки 300 гр тыквы 100 гр любого сыра твердых сортов 1 ст. л. сметаны растительное масло для жарки соль, специи по вкусу
Филе индейки режем небольшими брусочками и слегка обжариваем на растительном масле, добавляем порезанную кубиками тыкву и тушим под крышкой до готовности (примерно 20 минут). Посолить, добавить любимые специи и пусть остывает. Смешать овсяные хлопья, муку и разрыхлитель. Добавить кефир, соль, масло и яйцо, все хорошо перемешать. Сыр натереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками, добавить в остывшую начинку + 1 столовая ложка сметаны - все перемешать. Смазать маслом форму для выпечки пирога, я использовала силиконовую форму, поэтому не смазывала ничем. Выложить тесто в форму, сверху выложить начинку и печь в предварительно разогретой духовке до готовности, примерно 25-30 минут при температуре 180 градусов. forum.say7.info/topic34812.html
маффины с овсянкой и яблоками 1/2 стакана овсяных хлопьев 1/3 стакана пшеничной муки 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 яблока Фуджи (мелко нарезать) 2 ст. л. холодной воды (я заменила кефиром) 1 ст. л. коричневого сахара 1 ст. л. растительного масла 1 яйцо 1 пакетик ванилина имбирь по вкусу (у меня 2 раза на кончике ножа) 1 щепотка морской соли
Разогреть духовку до 200 °С, для мини маффинов до 180. Смазать маслом формы для маффинов, я беру бумажные. Смешать овсяные хлопья, муку, корицу, разрыхлитель. Добавить воду (кефир), сахар, соль, масло и яйцо, затем вмешать яблоки. Смешивать, пока все сухие ингредиенты не станут «влажными». Наполнить формы для маффинов тестом. Выпекать 18—20 минут. Подавать теплыми. Я вкладываю бумажные формочки в силиконовые формы для маффинов, подходящего размера, тогда они не деформируются при выпечке и наполнять тестом несравнимо удобнее. Выпекала 18 минут на среднем уровне, но после 10-12 минут проверяю обязательно. Яблоки от кожицы не очищаю. Хлопья у меня те, что следует варить 1 минуту. Очень вкусная, в меру сладкая, влажная от яблок выпечка, с легким ароматом имбиря и ванили, вкусно и в теплом и в холодном виде. forum.say7.info/topic34809.html
Тыквенные булочки (dampers) с маскарпоне и зеленью
Dampers - это традиционно австралийский вид выпечки, а точнее - это хлебное изделие, которое готовится из теста без дрожжей - на муке, масле и соде. Изначально австралийцы готовили его на открытом огне. Едят этот хлеб чаще с разными намазками - маслом, мёдом, различными сливочными соусами. Если у вас нет маскарпоне, то его в данном случае можно заменить творожным сыром. А сегодня я принесла вам рецепт очень нежных, благодаря тыквенному пюре и простокваше, булочек, сделанных на основе этого австралийского блюда
500 г тыквы, очищенной от кожуры, нарезанной крупными кубиками, 300 г муки (может уйти чуть больше в зависимости от влажности тыквы), 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соли, 40 г слив.масла, 2 ст.л. простокваши (или ряженки), 0,5 ч.л. сухого базилика, 0,25 ч.л. сушеной паприки. семена тмина для посыпки и 2 ч.л. простокваши для смазывания булочек перед выпечкой
Намазка: 125 г маскарпоне, 125 г творожного сыра (можно готовить только на творожном сыре, с маскарпоне получается более нежный вкус), 2 ст.л. мелко нарезанного шнитт-лука (можно заменить зеленым луком, но шнитт-лук сейчас несложно найти у нас, а вкус его мягче, чем у зеленого лука), 2 ст.л. мелконарезанной петрушки и укропа, соль Тыкву сварить в пароварке или приготовить в микроволновке до мягкости (мне больше нравится 2-й вариант). Перенести в сито и оставить на 30 мин. до охлаждения. Измельчить тыкву в блендере до состояния пюре. Маскарпоне смешать с творожным сыром и всей зеленью, посолить, перемешать и поставить в холодильник.
Духовку разогреть до 220 град. Муку смешать с солью и разрыхлителем. Кончиками пальцев перетереть муку с маслом до состояния "мелких хлебных крошек". Добавить тыквенное пюре, базилик, паприку и простоквашу, силиконовой лопаткой перемешать тесто до однородного состояния. На рабочую поверхность насыпать муки и аккуратно домесить тесто руками до мягкой и слегка липковатой консистенции. Противень выстелить пергаментом для выпечки. Тесто разделить на 6 равных частей. Скатать каждую в шарик и выложить на противень. Маленьким острым ножом сделать крестообразный надрез на верхушке каждой булочки. Слегка смазать верхушку каждой булочки простоквашей и присыпать тмином. Выпекать в разогретой духовке 20-25 мин. Подать теплыми с маскарпоне. оттуда же
Кукурузные маффины с беконом Яйца, мука, сахар, масло - отличный набор, чтобы научить детей, как из простых продуктов можно создать вкусную еду. Конечно, процесс приготовления пищи с детьми выходит намного медленнее, громче и грязнее)), но у него тоже есть свои преимущества. Энтузиазм маленьких помощников помогает преодолеть кулинарную рутину, а еще дети так любят пачкать руки тестом (и не только), что весь этот кавардак по итогу вызывает только улыбку)) Дети любят эти маффины, а еще их удобно давать им с собой в школу. И рецепт этот очень простой и по силам маленьким кулинарам, им только нужна помощь с обжариванием лука и бекона. 8-10 полосок бекона, нарезать тонкими брусочками 0,5 красной сладкой луковицы (мелко нарезать) 160 г муки 110 г кукурузной муки 0,5 ст.л. сахара 2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соли 1 яйцо 130 мл молока 60 г слив.масла (растопить) 300 г консервированной кукурузы (смолоть в блендере)
Разогреть духовку до 220 град. Слегка смазать форму для маффинов слив.маслом. Обжарить лук и бекон в сухой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. Все сухие ингредиенты смешать в миске. В другой миске смешать яйцо, молоко, растопленное масло и пюрированную кукурузу, хорошо перемешать. Аккуратно соединить влажные ингредиенты с сухими, перемешать, тесто будет с комочками. Добавить смесь лука и бекона и перемешать. Разложить тесто в форму для маффинов и выпекать ок. 20 мин., чтобы маффины поднялись и стали золотистого цвета. Оставить в форме на 5 мин., затем переложить на решетку до полного остывания.
Штрудель из теста фило с курицей, сыром и грибами.
желании тесто фило можно заменить тонко раскатанным слоеным. Эта начинка стоит того, чтобы её попробовать, а еще она очень удобна тем, что помогает использовать остатки жареной курицы. Половина большой жареной курицы 150 г шампиньонов 150 г твердого сыра, который очень хорошо плавится (Хаварти с травами, ) 1 красная луковица 14 листов теста фило (или 400 г вытяжного или слоеного теста/тесто купить в греческом или турецком магазине 100 г растопленного слив.масла соль, перец Разогреть духовку до 180 град. Грибы и луковицу мелко нарезать. Сыр натереть на терке. У курицы снять мясо с костей, отделить кожицу и нарезать мясо маленькими кубиками. Выложить в миску, добавить грибы, сыр и лук. Посолить, поперчить и хорошо перемешать Листы теста фило смазать слив.маслом и уложить друг на друга. Положить начинку в центр теста, оставив свободными края, прижать её, придав ей форму цилиндра. Смазать края теста слив.маслом и скатать в рулет, завернув вовнутрь короткие края теста. Залепить край теста и выложить на противень швом вниз. Смазать верхушку штруделя маслом и выпекать около 40 мин. до золотистого цвета. Нарезать и подать на листья салата. loveandcoock.blox.ua/html/1310721,262146,21.htm... а здесь много чего:www.magic-cook.com/forum/viewtopic.php?p=539
яблочное пюре: Яблоки вымыть,разрезать,очистить от кожицы и семенного гнезда,положить в кастрюлю с небольшим количеством воды на дне,нагреть до кипения и варить до полного размягчения(время зависит от сорта яблок).Разваренную массу измельчить в блендере или протереть через сито. К протёртой массе можно добавить сахар по вкусу(тоже зависит от сорта яблок),нагреть до полного растворения,затем прокипятить,помешивая,чтоб не пригорело 5-10 минут.В горячем виде разлить в банки и стерилизовать(полулитровые банки примерно 15-20 минут)
еще для всех варений и павидло я беру соотношение 1Х1, на 1 кг. фруктов, 1 кг. сахара. Фруты мою, чищу от семечек и кожуры, пропускаю через соковыжималку. Смешиваю сок с мякотью, получается пюре. 1 кг. яблочного пбре + 1 кг. грушевого пюре + 2кг сахара, всё это засыпаю в самую большую кастрюлю и варю постоянно помешивая. Как только пюре начнёт очень сильно кипеть, с этого момента засекаем время и варим 10 минут при постоянном помешивании на самом большом огне, через 10 минут павидло готово. Разливаем в стерильные банки и даём павидлу остыть, остывшие банки закрываем винтовой или пластмассовой крышкой. Вот такое павидло я взяла взбила миксером, добавила густой сметаны и ещё раз всё вместе взбила. вот и всё! forum.say7.info/topic17521.html
Пригрозите фиалке. Если не решаетесь грозить фиалке сами, отнесите нецветущую фиалку к молодому алкашу или бандиту. Он должен быть полон агрессии. Плесните ему 100 грамм, оставьте их наедине. Пусть он скажет своими словами нецветущей фиалке, что с ней будет, если она к следующей встрече не зацветет. У него это получится убедительнее, чем у хозяйки.
На своей территории грозить фиалке менее эффективно. Дома ей стены помогают.
Не знаю, правда или нет, но слышал, что угрозами можно сформировать у фиалки правильную розетку к выставке.
Про иргу Сейчас испекла пирог вот по этому рецепту. Только за неимением черники использовала то, что было. а была у меня в холодильнике ирга (жителям Петербурга больше знакомо название карина. интересно, откуда оно взялось и почему только в Питере?). Сейчас этот кустарник распространился, наверное, по всему свету, ибо неприхотлив, легко прорастает и обильно плодоносит. У нас на дачах ирга растет почти у каждого забора, как никому не нужный боярышник или шиповник, ешь - не хочу)))) А сами кусты очень симпатично выглядят в качестве живых изгородей. В деревне в Тамбовской области кусты ирги вырастали в деревья по 5 м высотой и росли тоже везде - в садах, вдоль дорог, в посадках.
Так вот к чему я это. Никогда мы эту ягоду за ягоду не считали, ну поели с ветвей, ну и ладно. Ни варенья, ни компотов, ни пирогов не делали. Да и я всегда думала, что игра не такая уж ароматная и сочная ягода для переработки. Ан нет, все оказалось совсем наоборот - пирог получился ну просто нереально божественно вкусным Вот сириозли! Я съела три куска, в меня больше не лезет, но я хочу еще!!!расрас
только надо было в ягоды добавить немного муки или картофельного крахмала для густоты, а то сок вытекает.
УПД: щас осилила еще один маленький кусочек и поняла, почему так нереально вкусно - у печеной ирги появляется легкий привкус Амаретто )))
Ежели ссылочка на рецепт на работает,то вот: Пирог с черникой В описании forum.good-cook.ru/topic6658s540.html#entry7006... рецепта было написано, что у этого пирога удивительно домашний вкус. Я, прочитав это, просто не могла пройти мимо, для меня все, что домашнее – это нечто особенное и неповторимое. Удивительно быстро сделала тесто, да и сам пирог времени занимает очень мало, а вкус, ну, тут вам надо самим попробовать, единственное могу сказать, что он действительно обладает какой-то удивительно домашней энергетикой. За таким пирогом нужно обязательно собирать всю семью летним вечером. Пирог с черникой
На 6-8 порций:
мука- 230 г (1 и 1/2 стак.) масло сливочное- 120 г сахар- 25 г (2 ст.л.) желток- 2 шт. (от 2 яиц) щепотка соли
для начинки: черника (свежая или замороженная)- 500 г крахмал- 2 ст.л. сахар- 100 г (2/5 стак.) сахарная пудра- 3 ст.л.
Смешать чернику с сахаром и оставить при комнатной температуре (замороженная должна за это время расстаять).
Просеять 200 г муки. Добавить в неё 100 порезаннного на кубики масла и кончиками пальцев растереть его с мукой до однородной крошки. Сделать посередине углубление, добавить туда 2 ст.л. сахара, 1 желток, щепотку соли и 2 ст.л. холодной воды.
Месить руками до получения однородного, мягкого, нелипкого теста. Завернуть в пищевую плёнку и оставить тесто отдыхать на 30 мин.
Обсыпать рабочую поверхность оставшейся мукой. Раскатать на ней тесто в тонкий пласт. Форму для тартов (диаметром 20-23 см) смазать оставшимся маслом, поместить туда тесто, прижать ко дну и краям, убрать свисающие края теста. Соединить эти остатки, раскатайть, вырезать из них полоски для верха пирога.
Ягоды с выделившимся соком перемешать с крахмалом. Выложить на тесто, сверху положить вдоль и поперёк полоски, защепите их по краям. При помощие кулинарной кисточки смазать тесто взбитым желтком. Выпекать в разогретой до 180 гр.Ц духовке 30 мин. Достать и остудить.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Подавать тёплым или комнатной температуры, со сметаной (крем фрэш), или кремом шантийи (взбитые сливки с ванилью и сахарной пудрой).
У меня на форму диаметром где-то 14-15 см ушло 300 гр черники, сахара взяла побольше, где-то 150 гр и 2 ст.л. крахмала. Если положить столько крахмала, то начинка абсолютно не будет ратекаться, я еще горячим его резала, надо было сфотографировать быстрей, поэтому на фото начинка еще жидковатая, но она все равно не вытекает, а если еще немного подождать, то будет самое то. Подавала без сметаны, мне кажется у него настолько насыщенный вкус, что тут ничего больше не надо, кроме чашечки хорошего чая
мыло ручной работы спешел для classica ссылка на сайт, где учат делать мыло) ru_soap
и рецепт овсяного мыла +Для овсяного мыла вам понадобится: Блок мыльной массы или мыльной стружки ,желательно одного цвета. Кастрюлька Огнеупорная чашка размером меньше кастрюли Пласт.формочки Различные аром.масла Красители (натур.или пищевые) Сухие лепестки лаванды или астры или др. Титандиоксид ( для белого цвета) Масло чайного дерева и бетанин ( для мыла для бритья) Овсяные хлопья ,кукурузная мука.
Для начала необходимо растопить мыло на водяной бане ( для этого у нас есть чашка и кастрюлька). Пока мыло нагревается, его нельзя мешать,чтобы избежать пузырей. Если появляется пена ,то ее надо обязательно снять ложкой, иначе мыло не будет прозрачным. Не доводить до кипения! Добавить краситель по желанию и убрать чашку с водяной бани. Слегка остудить. Добавить ароматическое масло и перемешать. И тут же добавить остальные ингредиенты как сухие лепестки ,овсяные хлопья или кукурузную муку.
Овсяное мыло является натуральным пиллингом.Его можно сделать двухслойным ,белым и прозрачным. Наливайте белую мыльную массу наполовину формы. После того как масса застыла ,добавить прозрачную массу вместе с овсяными хлопьями. Застывшее мыло лучше подержать на воздухе дней 5-10 ,потом его можно красиво упаковать в целлофан ,завязать льняной или бумажной веревочкой. В маленькую корзинку положить декоративной соломки и сухих цветов , ваши красивоупакованные мыла и возможно что-то еще и подарок готов.
МК. Открытка-конверт. Мне понадобились: - плотный альбомный лист А4 - лист бархатного картона А4 - лист бумаги с рисунком 20х20 см - ленточка (примерно 15 см) - стразы - двусторонний скотч: вспененный и тонкий - универсальный клей - клей ПВА - дыроколы: цветочек и бабочка - фигурная вырубка (у меня ее не было, сама вырезала шаблон из бумаги) - небольшой кусочек тонкого альбомного листа - 1 брадс - фигурные ножницы - угловой дырокол
Приступаем1. Делаем основу для открытки. Альбомный лист расчерчиваем следующим образом: 15х30 см и посередине линия сгиба
2. Вырезаем и сгибаем. Основа готова.
3. Из цветастой бумаги вырезаю квадрат 14х14
4. Из бархатного картона по шаблону вырезаю фигурную деталь.
5. Цетастый квадрат двусторонним скотчем приклееваю на основу, размещая его по центру так, чтоб поля были одинаковые.
6. Дальше прострачиваю на машинке зигзагом, а фигурную вырубку по краю прямой строчкой
7. Кручу из ленточки бантик и креплю его к вырубке брадсом. Крепление брадса с изнаночной стороны.
8. Вырубку с лентой креплю на основу с помощью двустроннего вспененного скотча
9. Дыроколом из тонкого альбомного листа делаю много цветочков
10. С помощью круглого конца ручки и паралоновой губки придаюю им объем.
11. Приклеиваю на основу, капнув буквально капельку ПВА на центр и придавливаю тупым концом ручки.
12. С помощью штапма делаю надпись (ее можно распечатать на принтере на плотном альбомном листе или, если почерк позволяет, сделать от руки)
13. Креплю ее на двусторонний вспененный скотч на основу.
14. Украшаю все стразами (я предпочитаю стразы на клеевой основе, предназаненные для украшения мобильного телефона), укрепив каждый капелькой универсального клея.
15. Дароколом делаю 2х бабочек, клею на ПВА и украшаю их стразами.
16. Пока "лицо" высыхает. Занимаюсь внутренностью. Из обрезков бархатного картона вырезаю карман, а из плотного альбомного листа фигурными ножницами - кружево для него. Соединяю вместе двусторонним тонким скотчем.
17. Приклеиваю на основу на двусторонний тонкий скотч так, что б это был КАРМАН (приклеиваю только с 3-х сторон), да, вниз приклеиваю подходящий остаток от "цветастой" бумаги
18. "Цветастой" у меня осталось еще в количесте 2-х тоненьких полосок. Их подгоняю к одной ширине и длине 14 см. Угловым дыроколом делаю прорези и приклеиваю на основу.
19. Измеряю растояния между угловыми отверстиями и вырезаю из тонкого альбомного листа "лист пожеланий". Вкладываю его в уголки.
Открытка-конвертик готова. Осалось положить денежку и написать пожелание.
Кстати, да... Я ужасный, ужасный человек, которому иногда надо... ... сбегать даже от любимого семейства. А так как это редко удается, то, да, я становлюсь нервозной и вспыльчивой.
Про интровертов. Ваш друг иногда отключает телефон на несколько дней, не появляется в скайпе и не открывает дверь, хотя в его окне горит свет? Очевидно, что-то мутит без нас. Девушка куда-то уходит, говоря чушь про необходимость «побыть наедине с собой»? Только лох способен повестись на такую туфту: явно трахается на стороне. Любимый пытается спровадить вас на выходные в гости, а прощаясь, с видимым удовольствием закрывает дверь? Ждет не дождется, когда сможет открыть заветную папочку с детским порно. Вряд ли. Не спешите обижаться на них, подозревать в страшных грехах или ругать за пренебрежение. Просто вы связались с интровертом. Я напишу вам краткую инструкцию по их использованию. Интроверту необходимы моменты одиночества. Когда он уходит, уезжает или остается один, он сбегает не от вас, а к себе. Именно в тишине и безмолвии он заряжает батарейку, необходимую для того, чтобы потом полноценно функционировать, излучать радость и греть своим теплом в том числе и вас. У каждого интроверта есть свой необитаемый остров, куда нет доступа никому, кроме него самого (иногда, впрочем, он может выписать туда кому-либо пропуск, но эти акции носят разовый характер). Отпускайте его туда: это единственное место, где он может упорядочить свои впечатления и набраться сил. Не переживайте: скорее всего, он изменяет вам с книгами, осенними деревьями, речными туманами и внутренним голосом. Если же вы запретите интроверту время от времени исчезать и уходить в себя, обрекая его на общение в режиме нон-стоп, то очень скоро получите истерзанного, несчастного человека, обращающего на вас внимание только для того, чтобы высказать свое раздражение. «О чем ты думаешь? Может, нам надо об этом поговорить?» - тринадцать ножевых ранений. Или одно огнестрельное. Или удар тяжелым тупым предметом. Или – вероятнее всего – просто молчание. Дайте ему возможность думать о вас хорошо, отстаньте от него. Постарайтесь понять, что ему не нужны ваши «пати», обмен новостями, которые можно прочитать в интернете, общение ради общения. «Всем вместе съесть таблов и хорошенько поплясать» – для него это адова мука, после которой он будет приходить в себя неделями. «Отличный праздник, придет много интересных людей» - встреча с десятком мудаков, сыплющих банальностями, изо всех сил пытаясь казаться интересными. Зато с ним можно отлично посидеть где-нибудь на берегу реки, говоря о том, что действительно имеет значение (но, конечно, об этом за отсутствием информационного повода не напишешь в жж и не выложишь на фейсбуке фотоотчет о «шикарно проведенных выходных»). Не надо его переделывать. Вы выбрали его таким, каков он есть – со всеми его заебами, уходами в себя и приступами молчания. Если вы думаете, что «социализация» способна его изменить, вы ошибаетесь. Нелепо злиться на черепаху за то, что у нее есть увесистый панцирь, под который она прячется, почуяв неладное или просто утомившись. Зато она долго живет и далеко не убежит. Если вам нравятся существа, непрерывно ластящиеся и ищущие контакта, то надо заводить не черепаху, а щенка. Попытки же раздробить черепахе панцирь и выковырять ее из оного не помогут вам обрести собаку - вы лишь искалечите черепаху.
Кло-Люсе:замок Леонардо да Винчи Леонардо да Винчи прожил последние 3 года своей жизни во Франции, в замке Кло-Люсе. Именно в этом замке он изобрел многие из своих творений, недалеко от этих мест он и обрел покой. История возникновения замка такова. Сульпиций III из дома Амбуазов в 1214 году отдал монахиням Монсе землю, где впоследствии поднимется замок Кло-Люсе. И действительно за время правления Людовика XI на фундаменте галло-романского строения было построено здание из розового и белого камня. Поместье было окружено целой системой оборонительных сооружений, куда входила также квадратная сторожевая башня, которую можно еще видеть и сегодня. Ее стены были прорезаны узкими окнами как и те, что выходили на старую дорогу. Здесь были также потайной ход, галерея, подъемный мост. И если сегодня в этой средневековой архитектуре, облагороженной резным камнем, звучит нота Возрождения, то это только благодаря тому, что Кло-Люсе было приобретен Карлом VIII и стал королевским доменом. Акт продажи, датированный 2 июля 1490 года и записанный на пергаменте, в настоящее время хранится в Кло-Люсе, который был приобретен за 3500 золотых экю. Карл VIII сделал из замка Кло-Люсе настоящую королевскую резиденцию, пригласив для этой цели из Неаполя архитекторов, художников, резчиков по камню. Он же приказал построить для королевы Анны Бретонской капеллу из белого песчаника. Позднее молодой герцог Ангулемский, будущий Франциск I, приезжал сюда вместе со своей сестрой Маргаритой Наваррской, написавшей здесь сборник своих новелл "Гептамерон". Но самым великим из всех, кто вступал под своды Кло-Люсе, был несомненно Леонардо да Винчи. читать дальшеСчитается неоспоримым фактом, что в начале 1516 года Леонардо принял приглашение Франциска I поселиться во Франции. Осенью, еще до того как выпал снег, он отправился в дорогу в сопровождении ученика Фран-ческо Мельци и своего слуги Баттисты де Вилланиса. Преодолев снежные громады Альп, он спустился в Савойю, унося с собой три свои картины: Джоконду, Св. Анну и Св. Иоанна Крестителя. Франциск I встретил его с почестями, предоставил ему замок Де Клу, возле Амбуаза, и взамен почтительно просил его только об удовольствии разрешить беседовать с ним, удовольствии, которым он наслаждался почти каждый день. По свидетельству Челлини, Леонардо полу-чал от Франциска I твердое жалованье в размере 700 золотых экю в год, а расплачивался с ним, в свою очередь, произведениями, которые он создавал. Леонардо стал непревзойденным организатором увеселительных зрелищ двора. Чтобы отблагодарить короля за его благодеяния, он устроил 17 июня 1518 года для Франциска I и его приближенных блестящую феерию. Среди гостей был некий Галеаццо Висконти, который оставил нам детальное описание этого праздника. Однако, без сомнения, Леонардо занимался в Кло-Люсе не только организацией праздников. Существует огромное число рукописных работ Леонардо, датируемых временем после октября 1517 года, среди которых страница из Кодекса Атлантикус с пометкой "во дворце Де Клу в Амбуазе, 24 июня 1518 года". Он сделал чертежи для замка Роморантэн, разработал проект осушения района Солонь и изобрел способ изготовления разборных домиков для свиты двора, находившегося в постоянных перемещениях. Сохранилось также большое количество рисунков Леонардо в Королевской библиотеке Виндзорского замка: головы стариков, эскизы праздничных зрелищ и аттракционов, а также наброски замка Амбуаз со стороны Кло-Люсе. В 1519 году он скончался в возрасте 67 лет в должности королевского инженера и был похоронен в Амбуазе в королевском монастыре Св. Флорентина. Впоследствии его прах был перенесен в капеллу Св. Губерта замка Амбуаз. Затем здесь жили прекрасная Бабу де ла Бурдезьер, фаворитка короля, и Мишель дю Гаст, капитан гвардейцев Генриха III, который принимал участие в убийстве кардинала де Гиза. Позднее Кло-Люсе перешел к семье д'Амбуаз, которая спасла его от разрушения во время Революции. Он был на протяжении нескольких поколений собственностью семьи Сен-Бри, которая сохранила его до наших дней. Стараниями настоящих собственников замка был тщательно воссоздан облик замка таким, какой он и имел во времена Леонардо. Сам замок не очень большой, но исключительно уютный:
А перед замком раскинулся симпатичный парк. В залах небольшого замка, сложенного из кирпича и белого камня в стиле «пламенеющей готики», воссозданы интерьеры времён Леонардо: спальня с кроватью (копия), где умер художник, кухня с большим очагом и несколько комнат, оформленных мебелью эпохи Возрождения. Также есть салон, мебилированный в стиле Людовика XV. Вокруг замка разбит парк. Сохранились капелла, построенная Карлом VIII, и секретный подземный ход, ве дущий в Амбуаз, который находится в 400 метрах от замка.
За таким же столом у этого камина каждый вечер сидели Леонардо и король Франции:
Подземный туннель выходит прямо на кухню:
По всему дому расставлены макеты фантастических проектов Леонардо, здесь есть и прообраз вертолета, и парашюта, и пушки, и велосипеды, и даже танки:
Многие из этих макетов можно увидеть в парке в натуральную величину.
Например, танк:
Многоствольная пушка:
Прообраз прогулочных катамаранов:
Водяная мельница:
В саду также стояла 3D труба:
Заглядывая внутрь, можно было увидеть следующее:
В парке очень много красивых деревьев. На дисках нарисованы части тела и рассказывается о том, что Леонардо сначала изучал анатомию, а затем создавал свои творения на основе этих знаний:
Шелковые экраны в парке с изображением картин да Винчи
Я в магазине в меге видела вязанного кота. И так он запал мне в душу... Народ, как они называются? Чо вы про них знаете? Может у кого есть картинки или название фирмы производителя или магазина? Выглядели они примерно так, но гораздо круче
Из себя они были большие, полметра точно высотой, мягкие, няшные и полосатые ^___^
Библиотеки в Интернете (вдруг да кому пригодится?) Полноценные библиотекиПолноценные библиотеки
Флибуста Идейная наследница Либрусека (ныне подавшегося в буржуины, и большую часть книг теперь продающего.). Всю художественную литературу, какая есть в Интернете, ищем там (хотя, по чести сказать, там не только она)! Регистрация необязательна, но без нее можно скачивать книги толкьо в fb2 формате, и по одной.
NATAHAUSE: Знание без границ (Он же - "Инфаната") На мой взгляд, самая полная, с наибольшим числом тем и разделов, онлайн библиотека. Тематика обширна, перечислять долго. Представлены как специальные, так и художественные издания (последние, конечно, в меньшей степени). Из приятных мелочей: много старинных журналов, часто выкладывают старые, еще дореволюционные издания; много книг по истории (в том числе не популярных изданий, а научных работ советских историков). Там вообще принято более выкладывать книги не в форматах Word (хоть случается и такие). а в pdf и djvu формате, чтобы с книгой можно было ознакомится в том виде, в каком она издана. Мой девиз: ищешь книгу - сперва смотри на Инфанате; потом уже Yandex. Регистрация требуется, но она того стоит, поверьте!
Библиотека книг KODGES.RU Широкий спектр тематики, почти как на Инфанате. В разделе "Иностранных языков", например, встречаются учебники, научные работы и словари по древним языкам (хеттский, санскрит, финикийский, аккадский, древнесирийский, древнеарамейский, древнеегипетский) - гораздо чаще, чем на подобных сайтах; выкладывают и зарубежные - научные и иллюстрированные - издания по археологии, древним языкам и исчезнувшим народам. О минусах - в основном выкладывают на depositfiles.com и rapidshare.com; реже - ifolder.ru и letitbit.net.
Электронная библиотека Республики Карелия - Широкий выбор тем и направлений, хотя, на мой взгляд, и тяготеющий к историко-архивному. Регистация обязательно, но вы не пожалеете! Например, фотокопию редкой книги Иванова К.А. "Средневековый город и его обитатели" 1894 года издания я нашла там еще 5 лет назад, когда ее нельзя быо найти даже на Инфанате!
Антикварные книги - здесь можно скачать антикварные издания в pdf формате, различной тематики, и при том бесплатно. Там же можно поместить объявление о продаже или поиске антикварной нужной книги. Минусы сайта: абсолютно все файлы выложены на depositfiles.com. Кроме того некоторое количество статей о истории букинистики и антикварного дела в Европе и России.
Библиотка сайта X-Legio - много исторических документов, древних сочинений и прочих источников. Кроме них - публикации на исторические темы; в первую очередь, конечно, военно-исторические.
LDN: приватное собрание книг и нот. Место довольно уникальное. В основном - мемуарная – историческая литература (революционеры, контрреволюционеры, белоэмигранты; много редких довоенных изданий), литературоведение, книги о музыке (руководства, теория музыки, биографии музыкантов). Есть книги на немецком и литовском.
Библиотека Гумер. Самая большая библиотека. посвященная гуманитарным наукам. Тематика: всеобщая история, история России, история древнего мира, культурология, литературоведение, наука, педагогика, политология, право и юриспруденция, психология, социология, философия, художественная литература, языкознание, теология, апокрифы, апологетика, библейские толкования, библиология, библейские словари, богословие, догматика, история церкви, оккультизм, патрология, религиоведение, сектология. Увы, в основном предлагает читать книги и публикации прямо на сайте (что, в принципе, победимо)
Библиотека Якова Кротова Помимо христианско-церковной тематики (владелец библиотеки - священник), представлены книги по логике, философии, истории,социологии, психологии, антропологии, этике, педагогике и ораторскому искусству. К слову, "Историю Франков" я впервые нашла в электронном виде именно тут.
Каталог книг - преимущественно научная подборка; но есть и разделы "здоровье", "публицистика", "изучение языков". Есть книги по религии, эзотерике и теософии... под грифом "АНТИНАУКА" Особенно хочу обратить внимание на раздел "Астрономия" - здесь я нашла по астрономии и космонавтике то, что даже не находила на Инфанате!
Библиотека сайта PRO-speleo - помимо книг и статей по спелеологии, карстоведению и геологии, есть много изданий и публикаций по истории горного дела и археологии. К слову, "Первые основания Металлургии и Рудных Дел" Ломоносова я нашла только лишь здесь.
Библиотека сайта Тюркско-татарский мир. История народов, культуры, государственности, религии.
"Эпизоды космонавтики", сайт, не побоюсь этого слова, уникальный. Помимо информации о истории космонавтики (Родители, не желающие, чтобы ваши дети верили, что Эра Космоса началась исключиетльно с программы "Апполон" - обратите внимание!), там есть библиотеке книг и статей, как о космонавтике, так и фантастических (о покорении и исследовании космоса), изданных с 1899 года по наши дни!. Зайдите. убедитесь, удивитесь!
Библиотека сайта "Эволюция без границ", посвященного биологии и теории эволюции, а также критике креационизма и сходного мракобесия. Много книг о природе.
Военная литература (Она же - Militera.ru). Как следует из названия, содержит книги по военному искусству, военной истории, а также - военные мемуары, прозу и поэзию на военную тематику, и многое другое. В основном - не для скачивания, а для чтения. (Но программой Teleport Pro можно выкачать любую книгу в удобном виде)
Куб — электронная библиотека, в основном специализируется на научно-популярной литературе, психологии, саморазвитии (во всех смыслах), религии (куда же ныне без этого?), здоровье и психотерапии. Иногда встречаются занятные издания.
Библиотека Фензина - Библиотека отечественной и зарубежной фантастики. Про нее, наверное. все знают. Отрицательные стороны - слишком контролируется сторонниками копирайтов, а потому отечественное чаще всего приходится искать на Флибусте.
Упельсинкина старничка - подборка мифов и религиозных текстов. Помимо ожидаемых, так есть и такие занятности: Религии Австралии и Океании, религии и мифы народов Америки и Мезоамерики, бразильские сказки и легенды (в том числе источники, например "Сообщение о делах в Юкатане" Диего де Ланда) Мифы народов Африки и многое другое
OCR-форум! Там неутомимые Борцы с Копирайтами, Целители от Книгонедостаточности и Настоящие Охотники за Библиоредкостями сканят и выкладывают свои труды. Часто, увы, в сыром виде, но там же можно прочитать, как превратить неудобочитаемые заготовки в пристойные обликом файлы pdf и djvu. Случается, что готовые файлы перемещают в библиотеки, но и адрес оставляют!