10.08.2011 в 00:53

Пишет  Умная Эльза:

Хлебопечные страдания
Знаю, что тут есть много владельцев хлебопечек, может быть кто-то сможет помочь с проблемой. Если, конечно, это вообще можно назвать проблемой.
При разговоре о хлебопечках постоянно сталкиваюсь с фразой насчет лишних килограммов - ну такой вкусный хлеб, что не оторваться! А у меня не получается вкусного.
Все делаю по стандартному рецепту, хлеб получается стабильный, поднимается как надо, пропекается и т.п. К технической стороне вопросов нет. но он НЕ вкусный! то есть ну вообще никакого желания съесть лишний кусочек не возникает. Хлеб себе и хлеб. как заводской, только что не плесневеет моментом. ну и пахнет когда печется, это да. Но у меня хлебозавод под окнами, я этот запах ложками есть могу. А иной раз так хочется батона из детства, с кефирчиком... и чтоб вкус не хуже запаха.
на хлебопечке.ру была. Там все советы в основном сводятся к замене хлебопечки человеком - делайте закваску, торчите 4 часа у печки следя за колобком, замешивайте муку вручную и т.п. Ежику понятно, что если сделать хлеб на свежих дрожжах, с опарой, расстойкой, в печке, накидать туда ништяков каких-нибудь, то получится ... колобок, который сбежит от вас к первой попавшейся лисе)) Но люди-то, которые пишут о килограммах, это обычные люди, не пекари-маньяки, они делают все по обычному рецепту из книжки: все засыпать, ткнуть пуск, как запищит - наслаждаться. а у меня видно руки не оттуда растут...

если конкретно, без лирики, имеем:
Панасоник 254. Рецепт Обычный белый хлеб (пшеничный). режим - Основной (4 часа)
1 ч.л дрожжей, 400 гр муки. 1 ч.л соли, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л растительного масла, 260 мл воды. корка светлая.
Что можно изменить-улучшить, сохраняя автоматизацию, чтобы хлеб стал вкусным?

@темы: Рецепт, Кулінарія, Про кухню, Хліб

---

25.05.2011 в 08:45

Пишет  Явные Тайны:

Пишет gloomy_Guus:

Эмоции "черных" этиков

Когда разговаривает Гюго, мне кажется, что он всегда постоянно орет.
Вот стоит, допустим, нас 5 человек-компания, в том числе и Гюго. Ну поговорили там, обсудили че-нибудь. Спроси потом кого-другого из тех троих: Орал ли Гюго?
Человек скажет: Ты что шутишь? Нормально он разговаривал. Он вообще крайне редко кричит.
И спроси меня (болевого ЧЭ): Орал еще как. Так орал, у меня аж голова раскалывается. Постараюсь с ним как можно меньше общаться.
Многие уже замечали, что когда Гюго пишет мессагу или пост, то!!! повсюду!!! ставит!!! восклиц. знаки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Мама дорогая, после прочтения пары сообщений от моей знакомой Гюго – а она там пишет о своих буднях, о прозаичных вещах, в общем-то – я себя чувствую как будто вернулась с революционного митинга - сердце клокочет, дыхание перехватывает, я вся заведенная!!! Почему? Потому что я считаю нужным реагировать на авторское оформление текста смайликами, пунктуационными знаками, ну и если стоит ! – значит это человек испытывает особый подъем/ хочет привлечь мое внимание к чему-либо, но у Гюго восклиц. знаки повсюду – тысячи, тысячи их!!!
Поэтому когда на социон. форуме Гюго приходит в Бальзачью тему и приглушает свои эмоции, следит за подбором слов и кол-вом восклиц. знаков, у меня прям сразу внутри поднимается теплая волна благодарности. Я вижу, что человек уважает меня, идет навстречу, и я рада в ответ сделать все возможное с моей стороны, чтобы общение прошло в хорошем духе и не без пользы.

Когда разговаривает Гамлет, мне кажется, что он неврастеник и истеричка.
Причем все Гамлеты, которых я знаю (среди них моя старшая сестра и бывший парень), разговаривают сдержанно, негромкими голосами, в спокойной манере.
Но от них идет такое скрытое напряжение, понимаешь, что под этой торжественной спокойностью скрывается мощная сила, страстность, всепожирающий огонь.
Понимаете? Всепожирающий. И если я буду рядом с Гамлетом, волна меня подхватит, буря закрутит, и я погибну. Огонь, море (или я не знаю с чем там еще сравнить базовую ЧЭ) меня поглотит, погубит в своей пучине.
Не смотря на внешне подчеркнуто аристократичные, сдержанные манеры внутри Гамлета чувствуется некая взвинченность, нервность и оттого в отношении них так часто употребляется слово «истерика».
Тут тебе и ограничительная БЭ, и болевая БС, и общий юношеский максимализм, характерный для бетанцев и особенно для рац. диады.

Базовая ЧЭ – для меня слишком грубо, некрасиво, толстые примитивные мазки на холсте. Я не знаю почему (ведь казалось бы четырехмерная ЧЭ – экперт из экспертов), но если Гюго-Гамлеты пробуют себя в литературе, герои у них частенько черно-белые.
Т.е. если красавица – так прям всем красавицам красавица, Прекрасная Дама, глаза-звезды, губы-кораллы, зубы-жемчуга. Тут мне уже смешно становится, от такого напыщенного языка. Если негодяй, то мерзавец нижайший, подлец уродливейший. Если прочитать трактаты Гюго/Гамлетов об их понимании искусства – ясно заметен их призыв к контрастности. Или если не призыв, но на деле они все равно осуществляют именно эту тактику.
Плюс ребята они линейно-напористые. Легко раздражаются (правда Гюго отходчивые), дуалы их флегматичные люди, сидят себе в ус не дуют, типа чем бы дитя не тешилось. А вот мне такое предельно неприятно.
Когда разговаривает базовый ЧЭ, у меня аж барабанные перепонки лопаются, и с ушей течет кровь – образно говоря. Долго выдержать не могу.
Я бы сказала, что базовых ЧЭ бросает из крайности в крайность, причем даже если это птичка накакала на машину или вышло солнышко после дождя – преподносится так, будто я наблюдаю не прозу бытия, а Всемирный Потоп, концерт Эдит Пиаф или падение бомбы на Хиросиму как минимум.

Когда разговаривает Дюма… А не знаю я Дюма. Не общалась на близкой дистанции, поэтому по этому тиму опыта нет.

Когда разговаривает Есенин – это и боль и радость. С одной стороны такое понимание по БИ.
Я не знаю Бальзака, у которого нет друга-Еся/Еси. Среди мне известных таких нет. Моя жизнь была бы скучным, постылым существованием в мире, где никто тебя не понимает и от этого хочется удавиться. А так есть удивительные Еси. Сестры/братья.
И одновременно боль по ЧЭ. Но у Есенина эмоции – творческий инструмент.
Когда Есенин слишком уж воодушевится, я могу недовольно протянуть: Так, ну чего это ты расшумелся? Быстренько успокойся, приди в себя, а то у меня уже голова болит.
И Есенин притихнет. Он более гибок нежели Гамлет, эмоции для него не составляют первостепенной важности, и они более мягкие, нежные, не так бьют в глаза. Это нежность, в которой можно найти еще 150 разновидностей нежности. Красивые, тонкие, уместные.
Я с упоением слушаю, как моя бабушка читает стихи, а когда мы с подружкой смотрим футбол, я могу полматча пропялиться на нее. Она так красиво переживает: радуется или заламывает руки и горестно стонет, а если наши забьют гол – у нее все лицо светится, глаза сияют. Я сижу будто обухом ударенная, я в восхищении, мне нечего сказать.
Когда мой друг Есь поет песни под гитару, я потом ночью не смыкаю глаз, кусаю до крови губы и плачу в кулак, чтобы никто не слышал.
Потому что я прикоснулась к красоте. Именно Есенина я считаю самым талантливым, одаренным актером в соционе. БИ – великая сила, и эмоции Есенина для меня почти всегда уместны, отсюда тактичность, чуткость интроверта-Есенина, умение увидеть нужный момент, когда лучше подойти к человеку, и выбрать такую форму эмоционального проявления, чтобы и себя выразить, и человека своими эмоциями не забить.

Творческая ЧЭ – но при всей гибкости творческой ЧЭ, глядя на ее проявления, я замечаю в себе…

Из темы Флирт и Дюмки (про официантов пост тоже хороший)

мне вот тоже как то один умный человек сказал что я флиртую напропалую... я озадачилась - в моем представлении флирт - это ceкcуально-окрашенное действо... которого я обычно при общении НЕ ПОДРАЗУМЕВАЮ
а если расценивать флирт - как заинтересовывание собственной персоной кого-либо, то да флиртую, причем я делаю это со всеми и с мужчинами и с женщинами ОДИНАКОВО )))
я заглядываю в глазки заинтересованно, хихикаю, умильно киваю головой...

Вот она предвзятость. Когда разговаривает Дюма или Есь, мне почему-то кажется, что он все время ко мне (или к любому своему собеседнику) подлизывается. Мне становится так неудобно, и манера поведения творческого ЧЭ так неприятна – что хочется сказать какую-нибудь гадость. Обычно это как раз тот момент, когда я одергиваю Есю: Успокойся, веди себя нормально.

Фишка в том, что когда логик проявляет любезность, у него это все равно выглядит сухо и как бы обезличенно.

У БЭ – я таких финтов вроде бы вообще не замечала, походу я их не вижу.

В то же время почитайте БЛ, которые говорят о БЭ. Для них БЭ – подлизы, вруны и манипуляторы. Те же яйца, вид сбоку.

Наблюдение Гексли:

Я знаю, что Жуковы нам - суперэжники. И знаю, что на дальнем расстоянии - мы друг другом восхищаемся (О, СЛЭ действительно есть, за что уважать и чем восхищаться). Но на близком расстоянии друг друга можно довести до белого каления именно тем, что Жуковы трактуют человеческие поступки с примитивной белологической позиции, а Гексли пытается объяснить их белоэтически. Для Жукова в БЭ все - двухцветное, черно-белое , плохой-хороший, свой-чужой. И все полутона Гекслячие он воспринимает как скользкие приемы манипуляции. Как в анекдоте: "Да я никак не пойму, где ж Вы меня накалываете..."

А теперь, откуда боль?

Дело именно в том, что на мой взгляд ЧЭ – очень энергетичная функция (Можно так сказать? Может ли функция быть энергетичной? А то щас меня за язык потянут и распнут Ну, надеюсь на вашу догадливость, поймете, что я имею в виду). Когда ЧЭ говорит, то его голос переливается оттенками, он чрезвычайно богат на интонации, мимика ЧЭ богатая и выразительная. А мне от этого больно.
Мы разговариваем с бабушкой, и по ходу разговора она живо реагирует на развитие событий, т.е. лицо ее передает внутренние переживания. Допустим, общая, основная эмоция – удивление. Однако потом выясняются новые детали, и на лице уже удивление с примесью недоверия/ раздражения/ восхищения, добавьте по вкусу.

Вы хотите сказать, что видели такое многообразие и у гаммо-дельтийцев, и вообще это общечеловеческое? Я не смогу с вами согласиться. Лицо альфа-бетанца может выражать общую эмоцию, а потом немного дернется вверх губа или чел приподымет брови – и это уже совсем другая картина. Совсем. Хоть и все так же несет в себе ту общую эмоцию. Вот такого многообразия у БЭ вы не встретите.

Глаза ЧЭ, бывает, горят, как мне кажется, фанатичным огнем. Очень неприятный взгляд, такой раздражающий нездоровый блеск. Слишком сильная увлеченность. У дуалов базовых ЧЭ – Робов и Максов – часто такие же глаза, явно виден этот ЧЭ-голод.
Все это очень сложно объяснить словами, легче в реале пальцем показать.

Нелюбовь к ЧЭ, потому что те не ценят ЧЛ

Вот это самое главное, с моей точки зрения.
Слушать «ценные» указания по ЧЛ (с) от Гюго/Гамлетов – забавно только на первых порах. А уж о болевых ЧЛ я даже говорить не буду…
Первое время я даже удивлялась, почему же если моя бабушка и сестра говорят такие дельные вещи, всем советуют как можно преуспеть в жизни, сами сидят все у того же корыта. Я искренне считала, что у них-то, в отличие от меня, если браться за бизнес, все получится – умение общаться с людьми плюс выкручиваться из разнообразных житейских ситуаций, цепкость и хитрость ума. Если говорить о нашей семье, то уж скорее они из всех нас обладают бизнес-жилкой. А я-Баль, деловой логик, в пролете.
Но.
Во-первых, люди предпочитают работать из своего Эго. Не всегда получается, но тяга стойкая. Гюго/Гамлет скорее предпочтет быть тамадой, поваром, медсестрой, учителем, актером, музыкантом… (ход мысли понятен?). А все эти ЧЛ-умничанья так и останутся пустой болтовней.
Во-вторых, ЧЭ может умничать-умничать, а потом бах!, завелся, и все. Бизнесу капут. Бальзак в дело, на работу эмоции не привносит. И если мне кто-то не нравится, мне это неважно. Мне с человеком работу выполнять, а не детей крестить. А работу Баль выполняет хладнокровно, подчинив эмоции рассудку, и решения его зависят от перспективы получить выгоду, а вовсе не от каких-то там дурацких чувств.
Не сказать, что у меня прям доллары в глазах светятся или я думаю маниакально: Выгода! Выгода! Как бы получить выгоду?! Это все происходит на автомате, я же не слежу за своим дыханием, работой легких и всего организма. Но мозг в эту сторону работает постоянно, я живу в таком режиме, мне это естественно.
Альфа-Бета такие проявления не уважает. И порой награждают ЧЛ эпитетами: расчетливые, продажные, торгаши…
Гамма-Дельта не любит проявления ЧЭ. И порой награждают ЧЭ эпитетами: несдержанные, фанатики…

Альфа

Из литературы.
Автор-Гюго или Дюма накидает каких-нибудь шуток в рассказ на тему плутовства, житейской смекалки и хитрости – что-то в стиле комедии дель арте. Мне такое неинтересно, моя подруга Робик ухахатывается и в целом довольна.
Еще тут в действии программа - как можно быть такой грустной, когда жизнь прекрасна, а ну давай веселиться (с)
Нэ надо. Бальзак сидит с лицом больного язвенника, ему нормально, ему хорошо. А вот если его тормошить на предмет «быстро радуйся вместе с нами», вот тут он как раз и напряжется, еще больше одеревенеет, лицо каменное, глаза стеклянные, и живой труп как он есть.

Бета

Гамо-Еси – это такие прекрасные прЫнцы и прЫнцессы, любимые темы произведений – всякие там эльфы, вампиры, 19 век, аристократы на балах, страстная любовь, Данко жертвует своей жизнью во имя людей, бла бла бла.
Бета ЧС понимает, тут хорошо, контакт есть, классно, но эта романтичность Когда ты встречаешься с Жуком или Максом, он-то сам суровый сухой логик, но подсознательно настроен и дает тебе недвусмысленный сигнал – Ах, где же ты моя Прекрасная Дама, королева бала, хрупкая, но с характером эльфийка?
Короч, если прагматичный реалист Бальзак послушает влюбленные речи бетанцев, животные колики гарантированы Именно поэтому в Жуко-Максах (несмотря на всю их идеальную «мужчинистость») я вижу только друзей или коллег, я такой уровень сказочности им не обеспечу.

отсюда

@темы: Соціоніка

---

16.09.2011 в 10:53

Пишет  killthecat:

Гениально!
- Бойтесь людей осени...
- Чего?
- Один старый религиозный трактат. Пастор Ньюгейт, кажется. Я его в детстве читал. Как же там дальше? - Он попытался вспомнить. Облизал губы. Наморщил лоб. Вспомнил.
- "Для некоторых людей осень приходит рано и остается на всю жизнь. Для них сентябрь сменяется октябрем, следом приходит ноябрь, но потом, вместо Рождества Христова, вместо Вифлеемской Звезды и радости, вместо декабря, вдруг возвращается все тот же сентябрь, за ним приходит старый октябрь, и снова падают листья; так оно и идет сквозь века: ни зимы, ни весны, ни летнего возрождения. Для подобных людей падение естественно, они не знают другой поры. Откуда приходят они? Из праха. Куда держат путь? К могиле. Кровь ли течет у них в жилах? Нет, то - ночной ветер. Стучит ли мысль в их головах? Нет, то - червь. Кто глаголет их устами? Жаба. Кто смотрит их глазами? Змея. Кто слушает их ушами? Черная бездна. Они взбаламучивают осенней бурей человеческие души, они грызут устои причины,
они толкают грешников к могиле. Они неистовствуют и во взрывах ярости суетливы, они крадутся, выслеживают, заманивают, от них луна угрюмеет ликом и замутняются чистые текучие воды. Таковы люди осени. Остерегайся их на своем пути". Чарльз Хэллуэй замолчал, и оба мальчика разом
выдохнули.
(с) Рэй Бредбери. Надвигается беда

@темы: Цитата

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

23.04.2010 в 15:51

Пишет  Темнейшство:

Мир будущего. Взгляд из начала ХХ века
серия открыток "Москва будущего"
Товарищество Эйнем. 1900-е гг.

Ясная зима 2259 года. Прогноз 1914 года. "Уголок "старой" веселящейся Москвы. Древний "Яръ" по-прежнему служит местом широкого веселья москвичей, как было при нас 300 с лишним лет тому назад. Для удобства и приятности сообщения Санкт-Петербургское шоссе целиком превращено в кристально-ледяное зеркало, по которому с молниеносной быстротой летят, скользя, изящные, богато убранные аэросани. И в 23-м веке Москва верна своим обычаям".

Центральный Вокзал. "Зима, такая же, как и при нас 200 лет назад. Снег такой же белый и холодный. Центральный Вокзал Воздушных и Земных Путей Сообщения. Десятки тысяч приезжающих и уезжающих, при чем все идет чрезвычайно быстро, планомерно и удобно. К услугам пассажиров - земля и воздух. Желающие могут двигаться с быстротою телеграмм".

Красная площадь. "Шум крыльев, звон трамваев, рожки велосипедов, сирены автомобилей, треск моторов, крики публики. Минин и Пожарский. Тени дирижаблей. В центре - полицейский с саблей. Робкие пешеходы спасаются на Лобном месте. Так будет лет через 200".

Лубянская площадь. Прогноз 1914 года. "Синеву неба чертят четкие линии светящихся аэропланов, дирижаблей и вагонов воздушной дороги. Из-под мостовой площади вылетают длинные вагоны Московского Метрополитена, о котором при нас в 1914 году только говорили. По мосту над Метрополитеном мы видим стройный отряд доблестного русского войска, сохранивший свою яркую форму еще с наших времен. В синем воздухе замечаем товарный дирижабль Эйнем, летящий в Тулу с запасом шоколада для розничных магазинов".

Кремль. "Кремль все так же украшает древнюю Белокаменную и с золотыми куполами представляет феерическое зрелище. Тут же у Москворецкого моста мы видим новые огромные здания торговых предприятий, трестов, обществ, синдикатов и т.д. На фоне неба стройно скользят выгоны подвесной воздушной дороги... У пристани готов вспорхнуть легкий гидроплан".

Театральная площадь. "Темп жизни усилился в сто раз. Всюду молниеносное движение колесных, крылатых, пропеллерных и прочих аппаратов. Существовавший еще в 1846 году торговый дом Мюр и Мерилиз в настоящее время разросся до баснословных размеров, причем главные отделы его соединены с воздушными железными дорогами. Из-под мостовой вылезают многочисленные моторы".

Москва-река. По прозрачным глубоким волнам широкого торгового порта несутся огромные транспортные и торговые крейсера и многоэтажные пассажирские пароходы. Весь флот мира - исключительно мирный. Военный упразднен после всеобщего мирного договора в Гааге. В шумной гавани видны разнохарактерные костюмы всех народов земного шара, ибо Москва-река сделалась мировым торговым портом".

Петровский парк. "Аллеи расширены до неузнаваемости. Древний Петровский дворец реставрирован и в нем сосредоточен Музей Петровской эпохи. Повсюду бьют, сверкая, дивные фонтаны. Лишенный микробов и пыли, совершенно чистый воздух прорезывают дирижабли и аэропланы. Толпы людей в ярких костюмах XXIII века наслаждаются дивною природою на том же месте, где, бывало, гуляли мы, их пра-пра-прадеды".

Германия 2000 года. 1900-е года

прогулка по воде


движущийся тротуар


передвижные дома


прямой эфир (теленвидение и радио)


персональные летающие машины


управление погодой


гибрид корабля и поезда


подводная экскурсия


город под крыш(к)ой (предшественник города под куполом)


воздушные прогулки


летние каникулы на северном полюсе


рентген на службе у полиции


на мой взгляд, дальше всех ушли французы
Франция 2000, взгляд из 1910 года

говорящее письмо (смс)


Дама в ванной комнате


обогрев полонием? нет, радием (это вообще вынесло мне моск!)


звуковая газета


видеоконференция


стрелка


строительство дома (в будке - архитектор)


в школе


цветочный фестиваль


химический обед (синтетическая еда)


летучий корабль


у портного


воздушное ГАИ не дремлет!


"МакАвто"... правда, это кто же пьет алкоголь в воздухе?!


мотодозор


пограничный вертолет


спасатели


электрический поезд Париж-Пекин


диковинка: лошадь!


на подлете к Парижской опере


парикмахерская


автообувь


пожарные

@темы: Цікаве, Арт, Листівки, Історія, info

---

Письмо счастья от Бориса Гребенщикова

1. Давайте людям больше, чем они ожидают, и делайте это радостно.
2. Вспоминайте ваше любимое стихотворение.
3. Не верьте всему, что вы слышите, тратьте всё, что имеете, или спите, сколько хотите.
4. Когда вы говорите: "Я тебя люблю" - говорите правду.
5. Когда вы говорите: "Я сожалею" - смотрие человеку в глаза.
6. Делайте предложение по меньшей мере за шесть месяцев до свадьбы.
7. Верьте в любовь с первого взгляда.
8. Никогда не смейтесь над чужими снами и мечтами.
9. Любите глубоко и страстно. Быть может, это глубоко вас ранит, но таков единственный способ прожить жизнь полностью.
10.В случаях конфликтов боритесь честно. Не называя имён.
11.Не судите о людях по их родственникам.
12.Говорите медлено, но думайте быстро.
13.Когда кто-либо задаёт вам вопрос, на который вы не хотите ответить, с улыбкой спросите: "Почему вы хотите это знать?"
14.Помните, что великая любовь и огромные достижения требуют огромного риска.
15.Позвоните маме.
16.Говорите: "Будьте здоровы", если слышите, что кто-то чихает.
17.Когда вы проигрываете, не упускайте урок.
18.Помните три принципа:уважайте себя; уважайте других; отвечайте за все ваши поступки.
19.Не позволяйте маленькому спору разрушать большую дружбу.
20.Когда вы понимаете, что сделали ошибку, немедленно постарайтесь её исправить.
21.Улыбайтесь, снимая телефонную трубку, отвечая на звонок.Тот, кто звонит, почувствует это по вашему голосу.
22.Вступайтев брак с мужчиной(женщиной), слушать которого вам будет приятно. Когда вы станете старше, их уменее общаться будет столь важным, как и любое другое.
23.Проводите некоторое время в одиночестве.
24.Будьте открыты для обмена, но не выпускайте из рук ваши ценности.
25.Помните, что иногда молчание - лучший ответ.
26.Читайте больше книг и смотрите меньше тв.
27.Живите хорошей, достойной жизнью. После, когда вы станете старше и оглянетесь назад, вы сможете вновь парадоваться этому.
28.Верьте в Бога, но запирайте свою машину.(На Бога надейся...)
29.Атмосфера любви в вашем доме так важна! Делайте всё, что вы можете, чтобы создать спокойный, гармоничный дом.
30.В спорах с любимыми имейте дело с текущей ситуацией. Не припоминайте прошлое.
31.Читайте между строк.
32.Делитесь своим знанием. Это способ достичь бессмертия.
33.Будьте нежны с землёй.
34.Молитесь. В этом - неизмеримая сила.
35.Никогда не перебивайте, когда вам льстят.
36.Не вмешивайтесь в чужие дела.
37.Не доверяйте мужчинам и женщинам, которые не закрывают глаза, целуясь с вами.
38.Раз в год отправляйтесь туда, где вы не бывали.
39.Если вы сделаете большие деньги, употребите их на помощь другим, пока вы живёте. Таково величайшее удовлетворение от богатства.
40.Помните, что не получить желаемого - это иногда и есть везение.
41.Чтите правила, и некоторые - нарушайте.
42.Помните: это прекрасно, когда вы любите друг друга, но ещё лучше - когда вы нуждаетесь друг в друге.
43.Оценивайте свой успех по тому, чем вам пришлось пожертвовать, чтобы добиться его.
44.Помните, что ваше Я - есть конечная точка вашего путешествия.
45.Относитесь к любви и приготовлению пищи с безрассудной беспечностью

@темы: Важливе

---

09.07.2011 в 00:49

Пишет  Mir Charime:

Если вы боитесь, что вас побьют,
Считайте себя битым.
Если вы думаете, что вы не смеете,
Вы не посмеете никогда.
Если вам нравится побеждать,
Но вы думаете, что не сможете победить,
Вы почти наверняка потерпите поражение.
Если вы считаете что вы проиграете,
Вы уже проиграли.
Если вы считаете, что вас оставляют позади,
Это так и есть.
Потому что во всем мире мы видим,
Что успех начинается с воли человека,
Все зависит от состояния ума.
Ваши мысли должны лететь высоко,
Чтобы дать вам подняться.
Прежде чем вы сможете одержать победу,
Вы должны быть уверены в себе.
Тот, кто сильнее, и тот, кто быстрее,
Не всегда побеждает в жизненных битвах.
Рано или поздно победа достанется тому,
Кто считает, что он это может!!!

@темы: Вірші, Важливе

---

09.10.2011 в 13:57

Пишет  Ли Шеннон Кристи:

итальянская вкуснятина в домашних условиях

27.09.2011 в 00:02

Пишет  365 delicious days:

Фокачча с розмарином и вялеными томатами, 4й день
В воскресенье традиционный омлет выходного дня сопровождался хрустящей фокаччей с вялеными помидорами и розмарином.
История появления фокаччи в норе такова. Я была в отпуске четвертый день, и от безделья крыша уже тихонько ехала, похрустывая шифером. Поэтому я решила сделать что-то полезное. И тут на глаза мне попался рецепт фокаччи без замеса . Именно слова «без замеса» меня и привлекли как кулинарного лоха

Ингредиенты:
500 г муки
350 г воды
11 г (пакетик) быстродействующих дрожжей
30 г оливкового масла
6 г соли
несколько веток свежего розмарина (или две щепотки сушеного)
10-12 штук вяленых помидор

Процедура:
Отмерила и смешала в большой миске все сухое: муку, дрожжи, соль. Нарвала «иголок» розмарина, бросила к муке Нарезала вяленые помидоры, тоже перемешала с мукой. Сделала в муке углубление в середине. Отмерила воду, влила в нее 20 г масла (в оригинале 40 г, но поверьте, с 20 г точно так же вкусно, а жиров вдвое меньше), вылила полученную эмульсию в углубление. Перемешала вилкой, пока в миске не осталось сухой муки (аккуратность не требуется).
Далее нужно закрыть миску (у меня с крышкой, но можно просто накрыть полотенцем) и оставить на час в теплом месте. Я ставлю в микру на конвекцию при температуре 40 градусов на час (специальный режим для расстойки теста). Но можно просто оставить постоять в комнате.
Потом по рецепту нужно поставить в холодильник, но это не обязательно, можно печь сразу. После холодильника за час до выпекания не забыть достать
Печь фокаччу лучше всего в большой плоской тарелке или противне. Я использую тарелку для микроволновки, она большого диаметра и с невысокими бортами. Тарелку смазываем оливковым маслом – те «лишние» 10 г в ингредиентах как раз для смазывания тарелки и фокаччи сверху). Аккуратно выкладываем тесто в тарелку, распределяем по всей поверхности. Сверху немного мажем оливковым маслом и чуть-чуть посыпаем морской крупной солью. Печь как указано в рецепте
Фото мои, поэтому больно не бить:







Бжуки:
Целая фокачча получается весом примерно 840 г и содержит

52,40 г белка,
37,23 г жира,
348,30 г углеводов и
1850, 56 ккал.

Я затрудняюсь разделить ее на порции – каждый по-разному ест хлеб. Последний раз мы разделили ее на четверых, то есть

13,10 г белка,
9,31 г жира,
87,08 г углеводов,
462,64 ккал.

На всякий случай показатели на 100 г:

6,24 г белка,
4,43 г жира,
41,46 г углеводов,
220,30 ккал.

Подходит, чтобы взять с собой на работу
Единственный минус этого блюда – после него просто невозможно есть социальный хлеб и вообще обычный хлеб, который продается в магазинах )))

@темы: Рецепт, Італія, Кулінарія, Про кухню, Правильна кулінарія

---

09.10.2011 в 02:45

Пишет  Звездная Волчица:

красота неземная
Захотелось напоследок какой-нибудь красоты выложить, для любования

Вспомнилось, как когда-то давно нереальный восторг у меня вызвали вещи как будто не из этого мира, созданные Kathleen Dustin.
Ничего подобного я ни до, ни после не встречала.

Вот, как вы думаете, что это?



Это сумка, представляете?! Ну кто бы мог подумать!
Вот еще несколько фоток.
Конечно, они не повседневные, но автор уверяет, что они вполне функциональны, несмотря на экзотический внешний вид.

сумки

А еще у Kathleen Dustin есть серия бижутерии "Woodstone". Любой предмет я бы смело надела и носила с гордостью, воспринимая удивленные взгляды окружающих как комплимент.

+ 3

Автор нечеловечески талантлив

Взято

тут

www.infozoom.ru/2008/08/20/neobychnye-sumki-ot-...

первоисточник

А это - первоисточник kathleendustin.com/jewelryGallery.php

@темы: красота людей и мира, рукоділля

---

16.06.2011 в 16:04

Пишет  Mittas:

Колористика
Очередной ссылкоспам на тему подбора цветов. Не знаю, как у вас, а у меня с этим вечные траблы. Моя зона комфорта расширяется медленно, мучительно и неуверенно.
Эти сайты просто спасение для творческих людей с такой проблемой.

www.colourlovers.com/
kuler.adobe.com/#
www.colorschemer.com/
www.colorcache.com/colorpicker.shtml

@темы: Колір, info

---

Комплект

23.09.2011 в 22:39

Пишет  Enola_hey:

Навредил себе - навреди окружающим

Маджонг Бабочки

Zuma, или змейка из шариков
Левой кнопкой мышки "стреляйте" шариками так, чтобы они легли в змейку рядом с шариками своего цвета. При числе одинаковых шариков больше двух они исчезают. Змейка не должна доползти до норы.



Маджонг

Copyright © Free Games .WS

Шарики



Алхимия

@темы: Гра

---

14.09.2011 в 20:08

Пишет  vis-caeli:

Саша, ты где?
"Меня трогай, пожалуйста. В спину трогай, тут вот за ухом, и где борода. Знаешь, я расскажу, а то вот ты, бывает, хмурый там, или другое, и не станешь, а ето очень нужно. Чтобы трогать, и гладить, и всегда.

Я вот, смотри, сижу, кабута. Када уже поспал про всё, и круглешки поел, и хвост помыл, и ногу. Тогда, бывает, думаю в себя, что как всё хорошо, и даже если не совсем, то будет. А потом раз — всё есть, а меня не очень–то вдруг стало. А как же я? И меня сразу кабута непонятно. Где котик тут? И сразу совсем один, и тоскую. Как же я. И тогда вот очень сразу нужно чтобы трогать. Вот так пришёл, помазался об всё, и тебя толкаю как бодал. И внутри в руках насяду, а даже и потрогаю немного. И ты чтоб тоже не грустил, и настоящий чтобы тоже, и мы тогда тут вместе есть, и нужные. Друг другу вот сначала, а потом уже и всем. Ну, может вспомнится и так потом, но всё равно, не будет так чтоб зря.

Когда про хорошее — всегда не зря. Ты меня погладь, и я сразу спокойный, что тятя, и нужен, и с тобой и ты тоже. Вместе нужные.

Надо всех гладить так, никто тогда грустить не будет".



"Ктойтоо?! Это ктоэто?! Тятятыы? Пришёл? А я! Я с тобой. Куда ты? Я с тобой. Я вот тут, я с тобой. Сейчас меня возьми, меня с собой. Я с тобой побуду. А ты где? А я с тобой.

Не уходи, а? А де ты был? А я вот лишался. Тебя не было, а я лишался. Чуть не съелся, так грустил. Очень хотел. А ты всё идёшь и не идёшь. Я уж и домой обратно, а ты всё не идёшь. Я с тобой побуду. Побуду я. Вот тут посижу, с тобой, нет, есть тоже хочу, но побуду. И воды хочу. А ты тогда постой, нет, я с тобой. Давай с тобой. Ушёл а то куда-то, и так не было долго, а я тут один, и горе едой заливал. Ел я. С тобой буду.

Возьмёшь меня? А погладь тоже, я мне просто чтобы вот рядом, и любили, ну и гладили чутьчуть, а то я лишался, и все куда-то уходили, а я один ведь, и грустил. Не буду теперь. Тятя пришёл, и я не буду. Мне теперь хорошо. Ты даже те дрова в руки и играй, я не люблю, но послушаю, ты только не бросай меня, а то я сразу грустный и никто не любит. Вот, побуду тут".




©

@темы: Коти

---

14.09.2011 в 13:22

Пишет  ~Ундина~:

Йога пальцев. Мудра "Вода"
Мудра — в индуизме и буддизме — символическое, ритуальное расположение кистей рук, ритуальный язык жестов. Искусство мудр возникло в Китае более двух тысяч лет назад. Целители того времени считали, что жизнедеятельность организма поддерживается не только пищей, но и энергией, которую он получает из Космоса. Эта энергия циркулирует по особым каналам-меридианам, обеспечивающим "доставку" ко всем органам и тканям организма. Если в одном или нескольких меридианах возникает сбой, энергетическое "топливо" перестает поступать к месту своего назначения, и работа утренних органов нарушается. Причины могут быть разными: неблагоприятные внешние условия, плохая наследственность, стресс, а результат один: человек начинает болеть. Выполнять мудры лучше в спокойной обстановке. Но в случае необходимости их можно делать где угодно —на прогулке, в транспорте, на работе во время обеденного перерыва. При этом совершенно неважно, сидите вы, стоите или идете.

В индийской мифологии Бога воды называют Варуна. Мудра Воды - мудра Бога Варуны.

Вода - один из пяти первоэлементов, образующих наше тело и планету. Стихия Воды дает определенную окраску людям, родившимся в зодиакальной группе этой стихии, а также склонность к определенным заболеваниям. В общем понимании Вода - это основа жизни, без которой немыслимо все живое на планете.

Показания: при избытке влажности в организме воды или слизи в легких, желудке (повышение производства слизи при воспалении) и т.д. Излишнее накопление слизи в организме может, согласно восточным концепциям, вызвать энергетическую блокаду всего организма. Выполнение этой мудры рекомендуется также при заболевании печени, коликах, вздутии живота.

Методика исполнения: мизинец правой руки отгибаем таким образом, чтобы он прикасался к основанию большого пальца, которым слегка прижимаем мизинец. Левой рукой обхватываем правую снизу, при этом большой палец левой руки располагается на большом пальце правой руки.

@темы: Веди

---

07.04.2011 в 00:10

Пишет  Yin:

Худеющим, желающим похудеть или просто смутно недовольным своей фигурой посвящается!

Психологическая диета.

Нет девушки, которой бы не коснулась похуденческое поветрие. Все когда-то пытались сесть на диету - ну или хотя бы рассуждали о том, что надо бы "перестать жрать".
Попытки не увенчались успехом? Да, я думаю.
Без понимания того, что проблема в травме, сидящей внутри вас, а не в количестве съеденных шоколадок и не в "навязанных стереотипах", вы будете ходить по вечному кругу, по которому ходят все женщины, пытающиеся сбросить вес.
Так что предлагаю заинтересовавшимся психологическую диету.
Я гарантирую вам, что выполнив нижеизложенное, вы похудеете и не наберете вес больше никогда. А до тех пор, пока вы не попробуете, на все критиканские тапки я буду глядеть исключительно как Д'артаньян на говно.
Потому что все опробовано на себе самой.

Кстати, психологическая диета полезна не только для худеющих.

Все мы хорошо помним
извечный постулат "Все болезни от нервов",
но лечимся почему-то лекарствами.

Есть такая наука - психосоматика, которая изучает, как психическое состояние человека отражается в его теле.

Тело - гибкий и подстраивающийся под наши нужды механизм. Оно контролируется мозгом, хотя в данном случае было бы точнее сказать "находится у него в подчинении". Любое психическое состояние так или иначе выражается телом.
Самый простой пример - эмоции. Смотря фильм без звука, вы легко угадаете, какие эмоции испытывает актер - в буквальном смысле у него все написано на лице.
А ведь психика содержит не только эмоциональные состояния. И все, все наши мысли, представьте - находит отражение в вашем теле.

Но ведь я в самом начале пообещала, что расскажу о похудении. Если вы занимались вопросами похудения, то наверняка должны знать, что говорят диетологи о лишнем весе. Они говорят больше двигаться и меньше есть (то есть ходить в спортзал и на сидеть на диете).
И если вы когда-нибудь худели, то помните - для того, чтобы заставить себя сидеть на диете и заниматься, приходится пройти через все круги боли и страданий. И выражение отнюдь не фигурально - физические нагрузки выматывают (как бы добрые тренера не пытались объяснить, что это усталость "хорошая"), а отказ от любимой еды повергает в пучины отчаяния.

Представьте, что некая дама, незнакомая с законами диетологии, решила похудеть. Она подумала так - раз я толстая, а хочу быть худой, надо себя утянуть бинтами до того состояния, которое мне хотелось бы, а жир через некоторое время растворится. И вот представьте эту несчастную толстушку, обмотанную до состояния мумии. Действительно, ее тело занимает меньше места, чем раньше - только вот худее она не стала... бинты рано или поздно снимутся, а тело останется таким же.

Вес возвращается, и это известно практически всем представтельницам прекрасного пола. Слезешь с диеты - и все родное вернется. Похудение как работу с телом можно смело приравнять к попытке той несчастной дамы похудеть с помощью бинтов.


Если вы хоть немного интересуетесь психологией, то должны были слышать такое выражение: "Все травмы идут из детства".
Существует пять травм, которые мы переживаем в своем детстве и которые можно прочитать по телосложению.
В хронологическом порядке человека:
— Отвергли
— Покинули
— Унизили
— Предали
— Были несправедливы.
И я хочу рассказать об одной из этих травм - травме униженного.

Ключевым словом к этой травме является СТЫД.
Травма впервые наносится человеку в возрасте от года до трех лет.

Дети естественны. До пяти лет у детей практически нет фильтров восприятия. Они видят мир непосредственно, и выражают свое состояние тоже непосредственно. Дети не испытывают стыда: они могут возиться со своими какашками, радостно раскидывая их по всей кроватке; они громко кричат от радости и плачут от горя. И далеко не каждый родитель радостно умиляется, глядя на запачканную кроватку или ловя на себе недовольные взгляды прохожих на улице.
Родителю становится СТЫДНО за то, как выглядит ребенок в глазах окружающих. Родитель переживает своего ребенка как недостойного члена общества. И в детском возрасте ребенок, видя стыдящихся его родителей, впервые начинает испытывать стыд сам.
И чем больше родители обсуждают с окружающими своего отпрыска, чем чаще ребенок слышит осуждение и отвращение, тем сильнее въедается в его психику эта травма.

Сначала возникает бунт. Естество человека направлено на сохранение своей индивидуальности. Наверняка многие из вам видели маленького ребенка, который кричит на свою маму, которая вздумала его ругать за то, что он сделал: "Нет, я хороший! Хороший!!!"
Но у ребенка нет еще сил, чтобы сопротивляться разрушающему действию стыда матери. Рано или поздно он смиряется. И тогда-то и возникает ЗАЩИТА, МАСКА МАЗОХИСТА.
Человек начинает бессознательно искать ситуации, где он будет чувствовать себя униженным. Причем он будет делать это в двух направлениях.
Первое связано с привычкой. Не пытаясь сознательно изменить свое поведение или окружение, он начнет притягивать ситуации, похожие на те, которые он уже пережил, то есть ситуации унижения.
Второе является защитой - защищаясь от обвинений в недостойности от других людей, он будет искать ситуации, в которых он сможет первый себя обвинить. Вы видели людей, которые могут сказать что-нибудь вроде "Да что уж там говорить, я действительно жирная корова" или "У меня такие уродливые складки на боках" и мило улыбнуться? Это они, мазохисты.

Оценка себя мазохистом становится по критериям "достойный-недостойный". Достоин ли он быть в этом обществе? Соответствует ли его поведение нормам в обществе? Не стыдно ли другим людям находиться рядом с ним?
Такие люди желают быть принятыми и значимыми для других. А еще они многого хотят, но чувство стыда не дает им реализовывать себя в полной мере. Им стыдно за свои желания, они не могут, будучи недостойными, требовать что-то и не осознают себя как человека, который может добиться поставленных целей.
И тогда тело начинает отвечать. То пространство, которое человек желает в жизни занимать, начинает занимать его тело. Изъеденное стыдом, оно начинает буквально распухать. Они становятся низкими, округлыми, толстыми. Часто в раннем возрасте появляется целлюлит. Особенно выделяется отсутствие талии и свисающий живот.
Женщины (да и мужчины тоже) попадают в бесконечную ловушку. Чувствуя, насколько они не соответствуют стандартам красоты, в них плодится еще больше стыда. Больше стыда - больше нереализованных желаний - больше тело.
И этой травме сопутствует еще одна проблема. Испытывая постоянный стресс, внутреннюю пустоту, человек начинает заедать свой стыд. Еда становится практически единственным источником удовольствия - и тут же становится источником унижения, ведь калорийная еда вредит фигуре.
Из этого порочного круга практически невозможно вырваться естественным образом.
Диеты и упражнения становятся пыткой, потому что в мозгу ярче вспыхивают идеалы, до которых тело не может дотянуться. В результате - срывы, объедание, и стыд, стыд, стыд за каждое "неправильное" действие.

Знаете, я читаю много психологии, и меня неизменно раздражает... отсутствие советов. Авторы книг и статей прекрасно описывают проблему, но становится не совсем ясно, что же с этой проблемой делать дальше? Как быть с работой над своим сознанием? По поводу того, как изменять образ своих мыслей, советы даются весьма расплывчатые. Поэтому я постараюсь сформулировать с максимально практической стороны.

Вам придется сесть на психологическую диету. Столь неприятное вам тело формируют именно ваши мысли, от них и будем избавляться.

Но что значит избавляться? "Не думай о белой обезьяне"?
Запомните, первое и самое главное - вы не сможете ни от чего избавиться, пытаясь просто вырвать из себя все, что не по нраву.
Все, что вы вырвете из себя, образует нишу. И ниша в первую очередь будет стараться заполниться тем, что в ней уже было.
Ключевым словом проблемы был СТЫД, ключевым словом решения будет РАЗРЕШЕНИЕ.
Стыд - это неестественное состояние. Человек потенциально способен жить, не испытывая никаких страданий даже в самых трудных условиях. Негативные эмоции - это неверная оценка себя и событий.
Если мы хотим избавиться от стыда, на его место должно встать ПРИНЯТИЕ.

Подумайте вот о чем. В детстве у вас не было иного выхода, кроме как испытывать стыд вместе со своими родителей - дети слишком чувствительны к эмоциям взрослых. Вы едите много вкусной еды потому, что не можете ничем заменить этот источник положительных эмоций.
РАЗРЕШИТЕ СЕБЕ ЭТО. Разрешите себе есть и получать удовольствие. Разрешите испытывать себе стыд за свое несоответствие.
И будьте всегда с собой рядом. Каждую секунду, когда вы совершаете что-то "недостойное", поддержите себя.
Разрешите себе защищаться. Стыд работал на вас все эти годы. Он защищал вас от болезненного столкновения со своим стрессом. Еда, которую вы поглощаете, защищает вас от стресса.

В течение следующего времени вам придется постоянно следить за своим состоянием и ловить даже самые малейшие признаки стыда. И принимать их. Разрешать себе их. И думать о них.
Представьте, что вы ловите цыплят. Поймали - осмотрели - погладили - отпустили.
Ваша задача - перевести психику на "здоровое питание" в виде позитивных эмоций. Хотя это слово, "позитивные", уже так затасканно, аналогию придумать ему трудно. Подойдет слово "адекватный".
Принимать - не значит соглашаться. Принимать - это понимать. Откуда это взялось, почему оно еще здесь, нужно ли оно, может ли оно еще пригодиться? Эти вопросы стоит задавать себе всякий раз, когда вы чувствуете недовольство собой.
Понимание определяется количеством знаний. Чем больше вы о себе знаете - тем лучше понимаете.

Что же произойдет, если вы все сделаете верно? Первое и самое главное - начнет уходить барьер, за которым прятались потенциальные способности организма. Когда уйдет стресс, начнет разрываться порочный круг стыда.
Вы начнете осознавать, что дело не так уж плохо. Когда вы будете смотреть на свое сознание без осуждения, то начнете находить у себя убеждения, привычки и способности, которые могут вам помочь.
Вы можете найти у себя силу воли, которая "не работала" из-за постоянного стресса и самоотвержения.
Вы найдете в себе стремление к развитию и совершенствованию, которое из-за напряжения буксовало на одном месте.
А еще вы можете найти у себя замечательное чувство меры. Из-за постоянного невроза вы не могли контролировать количество принимаемой пищи. Не терзаясь стыдом, вы почувствуете, когда тело начнет говорить "я сыто", и, поскольку у вас не будет столько стресса, который необходимо заедать, вы сможете останавливаться.
Порочный круг развернется и пойдет в другую сторону. Замечая каждый раз в себе что-то хорошее, вы начнете чувствовать гордость за себя, которая станет альтернативой старой защите - стыду. Поскольку трезвая оценка себя и своих возможностей ДЕЙСТВИТЕЛЬНО эффективнее старых защит, организм начнет вставать на новые рельсы.

Есть еще кое-что, что вам необходимо понимать. Это не диета на 7 дней "-25 кило", мгновенного результата не будет. И если вы начнете работать над собой ради некоей конечной цели, вы быстро выдохнетесь и сойдете с дистанции.
Работа над своей психикой - это самоцель. Уже сам процесс поднимания ментальной попы с дивана - это результат. И именно на этот результат вам и надо работать.
Поэтому важно радоваться каждому достижению. Каждая позитивная мысль вместо осуждения, каждое осознание, каждый открытый ресурс или прочитанная статья, каждая съеденная морковка должны вызывать чувство удовлетворения собой.
Возможно, вы не совсем понимаете, за что тут себя хвалить. Если, читая предыдущий абзац, у вас возникли закономерные сомнения в том, что вы сможете каждому шагу, прямо сейчас - да, вот именно сейчас! - разрешите себе эти мысли. Вы имеете полное право думать так. Если бы вы знали, как можно просто взять и начать радоваться, вы бы уже это сделали. Так что просто подумайте, хотите ли вы попробовать эту психологическую диету, а если хотите, то как научится хвалить себя?

Два ключа - желание стать лучше, осозание достижимости цели и постоянная рефлексия с установкой на психологическую диету дадут вам в сумме излечение.

Если вам удастся поймать то состояние принятия, то вам останется его только закрепить. Если старая защита - чувство стыда - крепилось на негативных эмоциях, то новая закрепится на позитивных. Раз за разом сознательно разрешая, вы выработаете рефлекс со временем.

И что же случится потом, в далекой перспективе? Заменив свою старую защиту - стыд - вы начнете избавляться от травмы. Даже если цель была лишь похудеть, начнутся изменения во всей структуре личности. Стыд блокировал ваши желания - вы начнете их яснее осознавать и добиваться их исполнения.
Как только начнет исчезать напряжение из-за несовершенства, начнет уходить желание занимать больше места в жизни, и тело начнет уменьшаться.
В первую очередь изменения будут касаться фигуры. Если вы будете сидеть только на психологической диете, вполне возможно, что вы не начнете сбрасывать килограммы, но при этом фигура будет уменьшаться. Рыхлый жир начнет уплотняться.
Хотя скорее всего, вам захочется есть более полезную пищу и больше двигаться. Заметьте, это будут не диеты и тренажерный зал, хотя и их тоже можно.
Главное - этого начнет хотеться. Действительно хотеться - и вместо попыток заставить себя преодолеть барьер и съесть пучок сельдерея вместо пирожного вы начнете искать то, что будет и приятно, и полезно одновременно.
Поэтому вполне разумным станет и физическая, и психологическая диета. Психологическая диета откроет ваши способности находить полезные и реализуемые физические диеты, которые будут действительно отбирать вес, и способности следовать им с максимальной пользой для себя.

Скорость изменений будет зависеть от того, насколько вы привыкли работать над собой. От того, насколько вы сумеете приучить себя к ненасильственным постепенным изменениям, в конечном счете и будет зависеть долгосрочный результат.



Удачи вам. Если захотите что-то обсудить, я всегда буду рада вас услышать.
Спасибо Лиз Бурбо и ее книге "Пять травм", за материал и за то, что помогла обобщить все имеющиеся ранее знания и сформулировать мысль в доступной форме.

@темы: Завдання Х

---

07.02.2007 в 00:09

Пишет  Arin Levindor:

Умереть в Буэнос-Айресе, на рассвете (с)
Такие полотна пишутся не маслом, не акрилом. Их пишет уличная ночь. Черная лента на тулье шляпы. Месячная кровь и сперма. Монотонно качающиеся тела. Монастырская настороженная строгость ночного бара - до последнего посетителя. Последним может оказаться любой. Стакан виски напросвет, узкая спина женщины напротив. Бесстрастие страсти, что в танго, что в севильяне. Проститутка у стены - ее коричневые скулы темны и высоки, как у Богоматери Гваделупской - "индиты". Ни одного лишнего звука, складки подолов беззвучия, черепаховый гребень - венец беззвучия, матовая темнота беззвучия, слышно как падает на стол столбик папиросного пепла, как размеренно гудят, с прищелком на провороте, лопасти старого вентилятора, как интимно трескается в стакане кубик льда, как сухая ладонь скользит по шелку. Состояние "дуэнде" - одержимости танца, преступления и святости, миновало - вступает пурпурная нота - шмелиная виолончель брухо. Чародейство, булавка воткнутая в глаз помятой фотокарточки. И пары и солистки навечно внесены в перечень беззвучных вещей. Если прикоснуться к живой неподвижной коже, тут же отдернешь руку - под кожей - царская водка, последняя точка кипения. То, что молчит, как пепел в печи, достаточно сдуть невесомый белый налет - и низовой черный огонь перейдет на пальцы, обуглит кости изнутри, продленный акт веры. Ночь печали. Пещерные своды неба, Южный Крест- его не видно, потому что не видно ничего, нет глаз, осталось только осязание, и запах табачного дыма, белых цветов за спиной, бензиновых паров, женской промежности, жареного арахиса, канифоли и алоэ.

Сукровичный колер кирпичной крошки. Веер.

Еще немного. Полшага до ловушки. Удушье. Так начинается brujo.

betty_martin (с)







Продолжение в комментах.

Много Буэнос-Айреса, аргентиского танго,и фламенко .

Все это на фоне картин Фабиана Переса.

@темы: Арт

---

16.05.2007 в 22:18

Пишет  Miss Hamilton:

Вспомнилось...
* * *



«Кошки боли не помнят – учи, не учи...»

Hепрозревший котенок уходит ко дну.

Девять жизней у кошки – так сладко звучит!

Хорошо бы – иметь про запас хоть одну!



Чтоб в зрачках отражались волшебные сны,

Чтобы в басни попасть – мол, внимает... да ест!

Чтоб орать серенады в начале весны

И наделать котят – сорок штук на подъезд!



Кошки боли не помнят – излишняя кладь

Если нужно бежать – по кривой, по прямой,

Если когти ломаешь о стылую гладь

Оцинкованных крыш – по дороге Домой.



Двери в лето – за Летой, но кошкам сполна

Воздадут за бесстрашье на тех берегах,

Где по цепи златой, как частица-волна,

Бродит с песенкой квантовый Кот-В-Сапогах.



Э. Р. Транк

@темы: Коти, Вірш

---

07.03.2011 в 19:05

Пишет  небо монреаля:

У меня с ним была любовь с девятого класса. В десятом мы уже знали, что поженимся.
Едва исполнилось по 18 лет, подали заявление в загс.
Тут я легла с воспалением придатков. Попала в больницу.
И там узнала, что никогда не смогу иметь детей.
Для меня это был удар.
Мы мечтали с ним минимум о двоих. Он часто говорил, что семья без детей это не семья.
Я его очень любила и поэтому решила, что не имею права портить ему жизнь.
В общем сказала жениху: "Прощай, у меня другой!"
Вскоре он уехал из нашего города. И мы с ним больше не виделись, хотя я продолжала его любить.
Из-за этого и не сложилась моя личная жизни и живу я одна.
А недавно бывшие одноклассники собрались на 20-летие окончания школы.
Был на этой встрече и он. Успешный, довольный жизнью.
Мы говорили с ним обо всем и ни о чем как старые приятели, хотя все внутри у меня разрывалось от тоски по нему.
А перед тем как простится (еще лет на 20 или навсегда), я не выдержала и спросила:
-А дети у тебя есть?
-Да. Двое,- он достал бумажник из кармана и показал фотографию.
-На тебя не похожи. Наверное, на жену?- спросила я.
-Да нет,-ответил он.- Жене нельзя было рожать. Ну мы и усыновили.

@темы: Важливе

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

02.08.2011 в 22:40

Пишет  Случайный дневник:

Пишет  irrinnaa:

Как делать бумажные самолёты

Наглядное пособие (11 фото)

@темы: рукоділля

---

05.03.2010 в 21:17

Пишет  kate-kapella:

Деньги в XII-XIII веках
Не претендую на абсолютную точность, пишу только то, что самой удалось найти. Интересовал меня в основном рубеж XII-XIII веков, но приходилось использовать данные по всему XII-XIII веку.
Итак, искала я такие данные:
1) жалование рыцарей и пехотинцев,
2) покупательная способность денег,
3) отношение английского фунта к французскому турскому ливру

1) По первому пункту повезло сразу, я нашла вот эту таблицу.

Деньги, платная служба и наемничество

Англия



Франция



Источник

2) По второму пункту там же есть интересная статья, из которой я например узнала, что:

Согласно подсчету, цена лошадей нескольких рыцарей, находившихся в 1242 г. на жалованье у Альфонса Пуатевинского, колеблется от 5 до 60 турских ливров, то 30 ливров - средняя цена за лошадь(*73). В 1269 г. различные боевые лошади, купленные для крестового похода Людовика Святого на ярмарках Шампани и Бри (Бар-сюр-Об, Ланьи, Провен), стоили в среднем 85 турских ливров, но это, вероятно, были очень ценные животные, иногда привозимые из Испании и Апулии(*74). Роберт II, граф Артуа, перед походом на Фландрию в 1302 г., во время которого он находился на жалованье у короля с 26 мая по 15 июля, приказал закупить для себя и своей свиты лошадей. Их цена нам известна: 5 "больших коней" (один из Испании) -в среднем 280 парижских ливров, 8 обычных коней - в среднем 115 парижских ливров, 2 парадных коня - в среднем 50 парижских ливров, один скакун - 60 парижских ливров, 14 упряжных лошадей - в среднем 34 парижских ливра и 3 маленьких упряжных лошади- в среднем 12 парижских ливров. Общая стоимость боевого, парадного и упряжного коней для рыцаря составляла 470 турских ливров; правда, объявление о походе на фламандцев должно было взвинтить цены, и в это время счетная монета подверглась полной девальвации, поскольку серебряная марка, равная в 1266 г. 50 турским су и в 1295 г. 61 турскому су, к 23 апреля 1302 г. поднялась до 104 турских су.

Исходя из всего этого разнообразия данных, безусловно фрагментарных *~ и иногда противоречивых, можно заключить, что в XIII в. капитал рыцаря и его свиты, состоявший из наступательного и защитного снаряжения, а также лошадей, в среднем был равен жалованью за 6-8 месяцев. В Англии около 1250 г. стоимость снаряжения рыцаря, включая коней, оценивается как эквивалентная его годовому доходу.

И наконец вот этот интереснейший ресурс, где можно перевести современные фунты стерлингов в ту сумму, какой они были бы в 1270 году или позже (там по десятилетиям). Или можно узнать, сколько зерна, овец и т. п. можно было купить на какую сумму.

3) Третий пункт меня интересовал особо, поскольку жалование в большинстве источников было в шиллингах и пенсах, а найденные цены в основном в турских ливрах.
После долгого разбирательства с использованием множества сайтов, я пришла к такому результату:

Что такое исторический фунт стерлингов и так все знают - фунт (453,6 граммов) серебра.
Один фунт = 20 шиллингов = 240 пенсов
К концу тринадцатого века фунт, похоже девальвировал до трехсот с небольшим граммов, но это просто мой собственный вывод из прочитанного и пересчитанного.

Турский ливр изначально был тем же самым фунтом серебра. Ливр это вообще от латинского libra — римский фунт. И делился он так же:
Один турский ливр = 20 су = 240 денье
Был еще Парижский ливр, который делился так же, но он был дороже, и 1 Парижский су был равен 25 турским денье.

Ливр девальвировал гораздо быстрее фунта, поэтому к началу XIII века они были уже очень не равны. Примерно (очень примерно, поскольку точных цифр нигде не нашла, и поэтому считала сама) один фунт был равен трем с половиной ливрам. А к концу XIII века вроде как уже пяти.
Соотношения су к шиллингу и денье к пенсу считаются аналогично.

Данные, повторяюсь, далеко не точные. Но поскольку мне не научную работу писать, а временами мельком в романе кому-то премии давать и лошадей покупать, этого уже более-менее достаточно.

@темы: Історія