Последний год я перестала быть фанаткой шоколада. Раньше жить без него не могла. А потом как отрезало. Зимой я делала шоколадно смородиновый торт и все в принципе. Шоколад покупаю исключительно горький и только для кулинарии. Но вчера мне дико захотелось именно чего-то шоколадного. Не сложного. Особенно в плане продуктов. Последнее время больше симпатизирую рецептам с простым составом, но очень вкусным. В том числе рецептам по ГОСТ.
Готовится очень просто. Посуды пачкается еще меньше чем продуктов. Взяла большую миску, все смешала, вылила в разъемную форму и через 30 минут все было готово. Нежный, влажный, с пряным и ярко выраженным шоколадным вкусом. Устоять невозможно. Обязательно попробуйте.
Мексиканский шоколадный пирог
читать дальше
Я кажется уже где-то говорила что при всей моей активной кулинарной деятельности у меня часто не получаются самые простые вещи. Например блинчики и картошка в любом виде. Но я их победила!)))
Самый идеальный рецепт блинчиков. Я его выучила уже наизусть. Делюсь. Начинку делала такую размяла банан с пачкой творога и добавила крупно порубленый горький шоколад(2 дольки). На завтрак идеально. Я за март перепробовала полтора десятка рецептов блинов, но не одни не сравнились с этими.
Тонкие блинчики
читать дальше
А сегодня, впервые в жизни у меня получилось вкусно приготовить картошку. Не знаю в чем фишка, но она всегда какая-то не такая получалась. На троечку в общем. Я поэтому и готовлю ее крайне редко. Да и вредно. Но тут мне перепутали в заказе и вместо 1 кг привезли 4 кг. Ну что, пришлось готовить) Вкуснота! Я сама не поверила что у меня получилось. Делюсь рецептом)
Картофель с паприкой
читать дальше