Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
Художественное описание застолья как особая тема вошло в литературу лишь в XVIII в., особенно ярко и выразительно прозвучав в творчестве Г.Р. Державина.

Между тем и значительно раньше тема эта не была чужда древнерусским книжниками древнерусскому изобразительному искусству. Достаточно вспомнить описания княжеских пиров и монастырских трапез в рукописях XVI и XVII вв., изображения их в лицевых летописных сводах и житийных памятниках...Для становления этой тематики безусловно имели значение также и некоторые произведения деловой письменности... Рукопись озаглавлена "Устав Кирилова монастыря и Обиход братцкой естве во владычни и богородицины празники, и в воскресения Христова, и в нарочитых святых, и во обычныя дни и во весь год". Написана на рубеже XVI и XVII вв. Вторая статья "Обиход братцкой естве".

Основную и наиболее интересную часть составляет последовательный календарный указатель - перечень кушаний, которые должны ставиться в трапезе день ото дня на протяжении всего года. В этом своеобразном меню зачастую указаны и норма выдачи хлеба, и порции тех или иных блюд, и допустимая замена одних кушаний другими.

"Государской корм большеи: рыба свежая в сковородах, да по блюдом двоя добрая со зваром из горчицею, да колачи белые не в меру, да масленое обое; пироги одны со яицы да с перцем, а другие с сыром, - по пирогу обоих, да оладьи с медом по две, да квас доброи медвен"...

Основным и почти ежедневным "варивом" в монастыре были "шти", приготовление которых составляло обязанность "штевара". Для щей употреблялись капуста (свежая или квашеная), борщ - на "шти борщовые" (вероятно, свекла, заквашенная отдельно или вместе с капустой) и "кислица" (т.е. дикорастущий щавель). В щи добавлялись чеснок и лук, масло (конопляное или льняное), иногда снетки, а в скоромные днико щам подавалось по 2 вареных яйца. Вторым по частоте приготовления "варивом" был "горох цыженой" - он сдабривался перцем. Значительно режев рукописи упоминается лапша (в качестве первого, а возможно и второго блюда).

Вслед за "варивом" подавалась на стол "другая ества". В обычные дни это были кашииз различных круп (овсяной, гречневой, ячневой, пшенной) или "горох битой" (раздробленный и разваренный в виде каши). В праздники каша варилась на молоке или на ухе, крутую гречневую кашу иногда ели с маковым молоком, на сырной неделе готовили "кашу с сыром" (т.е. с творогом).

В праздники и в дни с богатыми "кормами" на трапезе обязательно подавали рыбу. Излюбленными были 2 кушанья: "рыба свежая в сковородах" (печеная) и "рыба по блюдом со зваром" (отварная, розданная, с добавлением ухи), к ней полагались горчица, перец или хрен. Рыба жареная упомянута в рукописи лишь 2 раза. Рыба просольная, употреблялась тоже в отварном виде, кроме "сельди переяславской". Из мелкой рыбешки и из осетровых голов приготовлялся "тавранчюк" в сковородах. В великий пост по всем субботам и в воскресные дни трапеза дополнялась "икрой черной с луком" и "икрой красной сиговой с перцем".

Овощные блюда были редки - встречается только "морковь или репа с маслом" летом и осенью. Зато на протяжении всего года часты указания: "а на обмену огурцы" (соленые огурцы были, очевидно, приятной заменой приедающихся пресных кушаний и даже калачей). А вот свежими огурцами братию кормили только в успенский пост: в понедельник, среду и пятницу этих двух недель их подавали "с медом" и даже "не в меру" и к тому же ставили на стол патоку "по ставцем".


@темы: Про кухню, Історія

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
13.07.2010 в 10:05
Пишет  Катенка:

потащено))
Технология споров на форумах
1 Никогда не отвечай прямо на поставленный вопрос и не раскрывай полностью свою позицию. Так ты оставишь себе больше места для отступления, сказав «я имел в виду совсем не это».
2. Если тебе задают неудобные вопросы — отвечай вопросом на вопрос, например, спроси оппонента, почему его это так интересует. А потом незаметно съедь на другую тему — всё равно через несколько постов все забудут, какой вопрос был задан вначале.
3. Помни — оппонент всё время должен доказывать, что он не верблюд. Если он будет доказывать любую ерунду, то у него не будет времени разоблачать тебя, и зрителям будет казаться, что ты ведёшь себя натурально.
4. Никогда не спорь с другим демагогом. Если у тебя есть выбор на чей пост отвечать, выбирай новичков, которые наивно пытаются разговаривать с тобой, как с вменяемым человеком. Они самые лёгкие жертвы, и ты не можешь им проиграть.
5. К демагогу не липнет грязь. Что бы тебе ни писали, всегда оставайся бодрым, невозмутимым и лощёным. Это бесит.
6. Не занимайся примитивной грубостью и флеймом. Едкие насмешливые подколки в сто раз обиднее. К тому же модератор не найдёт предлога заткнуть тебе рот, как бы ему этого ни хотелось.
7. Если в посте оппонента 90 % неотразимых аргументов, на которые нечего возразить, проигнорируй их. Затем найди слабое место в оставшихся 10 % и раскрути его.
8. Если тебя поймали на подтасовке или ошибке, делай вид, что ничего не случилось и переведи спор на другую тему, где ты можешь захватить инициативу. Никогда не признавай своих ошибок, не оправдывайся и не защищайся — это недостойно настоящего демагога.
9. Создавай своим постам ореол самоочевидности. Фразы «любому известно, что…», «только дурак не знает, что…», «давно выяснили, что…» творят чудеса. Также, можно срезать такого демагога, спросив "Кто именно это выяснил? Вы-таки сможете подтвердить это?"
10. На свете нет абсолютно бесспорных истин, поэтому опытный демагог любой пост может повернуть против оппонента:

если кто-то высказывает экспертную оценку — скажи, что это лишь его мнение;
* если тебе приводят какие-либо факты — скажи, что источник недостоверен;
* если говорят, что дважды два четыре — ответь, что это не аргумент.

11. Одна из лучших тактик — довести оппонента до бешенства (у хорошего демагога это получается без труда), а когда появится хоть малый намёк на флейм, оскорблено заяви, что у оппонентов кончились аргументы и они перешли на личности.
12. Другой хороший приём — апеллировать к уму оппонента. «Вы же умный человек и сами понимаете, что…» Если он всё-таки возразит, всем покажется, что он сам признал, что он идиот.
13. Если оппонент начинает цепляться к словам, можно процитировать древнекитайских демагогов — "Я думал, ты остроглазый лев, а ты слепая собака. Ибо если бросить камень собаке, она будет глядеть на этот камень. А если бросить камень льву, то он будет, не отрываясь, смотреть на кидающего." Умного собеседника фраза тонко оскорбит, глупого - введет в когнитивный диссонанс.
14. Если тебя прижали к стенке, демонстративно зевни и скажи: «Всё это полная чушь. Я считаю, что…». Аргумент «всё это чушь» принципиально неопровержим.
15. Фраза: «Оппоненты так и не привели никаких доказательств» — лучший друг демагога. Не бойся использовать её, даже если неопровержимые доказательства были в каждой строке. Оппоненты всё равно ничего не смогут на это возразить.
16. Не бойся с наглой мордой заявлять, что белое — это чёрное, а чёрное — это белое. Как ни странно, доказать обратное очень тяжело.
17. Для демагога нет чинов и званий. Ссылка на чей-либо авторитет никогда не является доказательством и может быть развенчана простым «А своих собственных мыслей у Вас нет?».
18. Запомни, что слово «обоснуй» является грубым ругательством. Если тебя обозвали «обоснуем», заяви в ответ, что всё уже было сказано раньше, и что оппоненты не умеют читать твои посты.

© где-то в просторах инета:)

URL записи

@темы: Важливе, Увага

23:31

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
24.06.2009 в 16:29
Пишет  ТимоФФка_тян:

深緑 (ふかみどり, фукамидорииро) - темный (насыщеный) зеленый
若竹色 (わかたけいろ, вакатакэиро) - цвет молодого бамбука
緑色 (みどりいろ, мидорииро) - зеленый
藍色 (あいいろ, аииро) - темно-синий, индиго
青い (あおい, аой) - голубой/зеленый*
水色 (みずいろ, мизуиро) - светло-голубой
(むらさき, мурасаки) - фиолетовый
藤色 (ふじいろ, фуджииро) - сиреневый
(あかい, акай) - красный
朱色 (しゅいろ, shu, сю) - алый, цвет киновари
桃色 (ももいろ, момоиро) - персиковый, розовый
桜色 (さくらいろ, сакураиро) - бледно розовый, "цвет сакуры"
黄色 (きいろ, кииро) - желтый
橙色 (だいだいいろ, даидаииро) - оранжевый
杏色 (あんずいろ, анзуиро) - абрикосовый
肌色 (はだいろ, хадаиро) - телесный
茶色 (ちゃいろ, тяиро) - коричневый (цвет чая)**
土色 (つちいろ, цутииро) - цвет земли
鼠色 (ねずみいろ, нэзумииро) - серый, мышиный
灰色 (はいいろ, хаииро) - серый, пепельный
白い (しろい, shiroi) - белый
黒い (くろい, курой) - черный


URL записи

@темы: Японія-побут, Слово

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
Эта книга научит вас основным приемам, которые потребуются для создания прекрасной керамики. Поэтапные фотографии и подробные инструкции откроют вам секреты лепки, декорирования и обжига изделий из глины, а вдохновляющие проекты позволят применить навыки на практике и пробудят интерес к творчеству.
Прочтите о типах глины и базовых методах лепки. Повысьте уровень знаний в работе с глиной на гончарном круге, при ее декорировании и обжиге. Посмотрите проекты, представленные в книге, они покажут вам новые методики изготовления керамики: от простых ваз до шкатулок из мраморной глины, покрытых прозрачной глазурью.
Следуйте простым инструкциям при оформлении поверхности и текстуры ваших изделий с помощью инкрустации, жидкой глины, сграффито, перышек, полировки и техники ручной росписи.

Название: Керамика для начинающих
Автор: Джеки Эткин
Издательство: Арт-Родник
Год издания: 2005
ISBN: 5-9561-0188-1
Жанр: Керамика
Качество: Хорошее
Формат: pdf
Размер: 24,5 Mb
Количество страниц: 128
Вид издания: Книга
Язык: Русский

Скачать
depositfiles.com/ru/files/vfket2v3l

@темы: рукоділля, Книги, info

22:18

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
02.09.2010 в 15:32
Пишет  Катенка:

Умела плакать, не размывая тушь.
Улыбаться, когда хотелось царапать ногтями по стеклу.
Уходить, не стуча каблуками по гулкому пространству подъезда не её дома.
Быть одной, когда быть одной - самое невозможное.
Умирала каждый вечер, чтобы стало тише в окне напротив.
Останавливала дыхание, чтобы не разбудить его руку, уснувшую на изгибе бедра.
Строила, строила, своими плечами умела поддерживать своды воздушных замков, где жили принцы и прочие сказочные персонажи.
Была ведьмой, летала ночи напролёт, голая при свете хохочущей луны,
В те дни, когда свои поношенные ангельские крылья сдавала в химчистку.
В общем, она была обычной женщиной...

© Не мое...

URL записи

@темы: Цитата

22:02

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
14.07.2011 в 14:05
Пишет  {kylon}:

Решила написать некоторые кулинарные секреты..и для себя, вдруг забуду? И для других...вдруг понадобится? Хотя все это дело вкуса. Буду дополнять по мере появления новых мыслишек.
1. Картошку варить лучше всего с тмином. Аромат и привкус получаются необычными и пикантными.
2. Курицу мариную исключительно в соевом соусе на ночь. Получается мягкая и ароматная. Можно добавить кетчуп.
3. Свинину мариновать можно с мааленьким количеством соевого соуса и обязательно спрыснуть соком лимона.
4. В холодный борщ добавить кетчуп или томатную пасту, во время варения свеклы, естественно.
5. Люблю добавлять соевый соус в гречку...при том, что гречка не солится во время варения.
6. Самый вкусный рис получается, если его варить не до конца в кастрюльке, а потом в сковороде с небольшим количеством воды и со специями дотушить на медленном огне.
Продолжение следует.

URL записи

@темы: Про кухню, Кулінар

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
Наше тело, разум, душа работают по часам. Ритм задается природой, фазами Луны, движением Солнца. Как выглядят наши сутки с точки зрения хронобиологии?

Вспомните детство… День длился бесконечно долго и был насыщен множеством ярких событий, ваша энергия чрезвычайно быстро истощалась, и ее надо было пополнять очень часто – двойными завтраками, полдниками и обедами, плюшечками, ватрушечками, бутербродами, стаканами молока, киселя… Руки и ноги быстро уставали, а голова отказывалась думать – хотелось спать. И вы в течение дня несколько раз ели, спали, а солнце все не хотело уходить за горизонт.

В подростковом возрасте и в юности многие из вас могли и без часов назвать время с точностью до нескольких минут. А в состоянии возрастной влюбленности время то растягивалось, то сжималось и часто вело себя совершенно хаотично. Как говорится, без любимого – мир не мил, а время не движется никуда, а если он рядом, то никакого времени не хватает даже на одно свидание.

У стариков свое восприятие времени: годы пролетают, как дни, но долог день до вечера, коли делать нечего… Вот уж действительно: Бог придумал вечность, а время – дьявол!

Что же делать человеку, как более-менее правильно относиться к дьявольскому изобретению? Ответ, с точки зрения науки, прост: согласовать свою неупорядоченную жизнь с выявленными ритмами нашего тела.

И вот какие закономерности суточного ритма человека заметила хронобиология:
00.00 – 4.00. Час рождения. Большинство детей появляется на свет в это время.
4.00 – 5.00. Час вялости. Самое низкое кровяное давление.
8.00 – 9.00. Час любви. Половые железы вырабатывают максимум гормонов.
9.00 – 10.00. Час боли. Кожа наиболее чувствительна к уколам, порезам, ушибам.
10.00 – 12.00. Час творчества. Мозг работает наиболее эффективно.
13.00 – 14.00. Час пищеварения. Даже если человек ничего не ел, больше всего желудочного сока выделяется в этот момент. Он же – Час силы. Мышцы работают с наибольшей отдачей.
15.00 – 16.00. Час мастерства. Пальцы приобретают особое проворство и чувствительность и способны выполнять самую тонкую работу.
16.00 – 18.00. Час роста. Быстрее всего растут волосы, ногти и все остальное.
17.00 – 18.00. Час чувств. Обострены слух, обоняние, вкус.
18.00 – 20.00. Час алкоголя. Печень наиболее эффективно разлагает алкоголь.
18.00 – 20.00. Час косметики. Кожа наиболее проницаема для кремов и прочих средств ухода.
20.00 – 22.00. Час тоски. Одиночество в это время переносится особенно тяжело.
0.00 – 2.00. Час слепоты. Резко снижается острота зрения… А мы в это время, как правило, за компьютером сидим и находимся в состоянии свободного «полета» по бескрайним просторам Интернета.

Первый роковой просчет в своей жизни человек делает тогда, когда начинает эгоистически эксплуатировать возможности молодого организма (свои пиковые возможности, которых позднее не достигнет никогда!), и второй, главный просчет – дальнейшее наплевательское, неблагоразумное отношение к рекомендациям тех, кто призван в обществе упорядочить биологические ритмы, то есть к советам родителей, педагогов, врачей, хронобиологов.

Основные причины нарушения биологических ритмов:

1. Внезапная радость или горе, другие стрессовые ситуации, дурно влияющие на организм.
2. Нарушение режима труда и отдыха, что мы делаем часто, а иногда и с удовольствием.
3. Исчезновение из нашей современной жизни практически всех значимых для организма регулярных физических нагрузок, к которым люди привыкли с древних времен.
4. Вялое питание, дефицит главных биологически активных веществ в продуктах нашего питания.
5. Работа сверх всякой меры и частые деловые поездки.
6. Стимуляция активности тонизирующими средствами (чай, кофе, сигареты, алкоголь…).
7. Бессистемное употребление снотворных средств и злоупотребление ими.

Наш организм – удивительно сложная и стройная система, сравнимая по своей структуре с целой Вселенной. Бог сделал всё (или почти всё!), чтобы наши органы работали слаженно, без сбоев. Но мирская, суетная наша жизнь вносит свои коррективы. Длительные перелеты и внезапные смены параллелей и меридианов; суперделовая активность или работа на износ; недосыпания, недоедания и переедания, неправильное питание; переходы на зимнее и летнее время; нарушения суточного, месячного, годового и других больших и малых режимов – всё это приводит только к печальному результату: к преждевременному старению, к досрочному сокращению сил, к трате заработанных средств на восстановление здоровья.

У. Черчилль до 90 лет сохранял бодрость, ясный ум и здоровье. Когда журналисты поинтересовались секретом его благополучной жизни, он ответил, что только один раз в жизни не вовремя позавтракал…

Александр Филатов

@темы: Хронос, Біоритми, Ритм

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
06.08.2011 в 16:58
Пишет  Нари:

Уильям Шатнер. Сезоны


www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v...

URL записи

@темы: красота людей и мира, Флора, Відео

14:10

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
15.07.2010 в 07:54
Пишет  Cissi:

ВОСПИТАТЕЛЬ ПО-ЯПОНСКИ

Японцы верят, что небесный свод обтекает Великая Река. (Мы называем ее Млечным путем.) На разных берегах этой реки стоят любящие мужчина и женщина. Они стремятся друг к другу всей душой. Но только раз в году — 7 июля, когда Великая Река мелеет, они могут перейти ее вброд и встретиться. Этот день японцы почитают как большой праздник — праздник Звезды. Точнее, Звезды Ткачихи. Женщину называют Ткачихой (ткачество в Японии — традиционно женское ремесло).

В этот день дети записывают на маленьких бумажках свои заветные желания и привязывают к веткам какого-нибудь дерева. А воспитатель в детском саду рассказывает им легенды о звездах и предания о древних традициях Японии.

«Традиция» — ключевое слово для понимания культуры этой страны, которую сами японцы называют Страной восходящего солнца. Традициями пронизана вся японская жизнь, включая систему образования, в том числе и дошкольного.читать дальше

Со слов японской журналистки

Фусаэ ХУРАГУЖИ

записала Марина АРОМШТАМ



URL записи

@темы: Японія-побут

22:09

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
03.08.2011 в 08:46
Пишет  Нари:

Пантера — это не отдельное животное, а название биологического рода, куда входят четыре вида: львы, тигры, леопарды и ягуары. Часто термин «пантера» употребляют по отношению к большим кошкам чёрного цвета — это генетический вариант окраски леопардов или ягуаров, проявление меланизма.
:crzalien:

muzey-factov.ru/tag/genetics#4113

URL записи

@темы: Коти, info

21:21

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
14.12.2009 в 18:32
Пишет  alwdis:

Сказочная библиотека


кликабельно :-)

URL записи

@темы: Бібліотеки, красота людей и мира

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной

Котик і квіти!
Радість, привіти,
Добрий вам вечір,
Добрий вам день.

Радо вітаю,
Тут зустрічаю,
Хай вам цей котик
Співає пісень!

19:53

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
03.08.2011 в 19:05
Пишет  Sertap:

пропал ребенок
03.08.2011 в 17:36
Пишет  Мизеракль:

В Киеве пропал ребенок. Девочка.
Случайно наткнулась в ЖЖ, а тут никто еще не постил. Репостну - вруг. Красивая девочка.

Добрый день!
Попросили разместить в Живом Журнале.

У сотрудника отделения №177/03 Укргазбанка Лукьянович Галины пропала 9-ти летняя дочь Инна, находившаяся в Киеве на каникулах.

31 июля между 17.30 и 18.00 часами 9-летняя Лукьянович Инна ушла из дома своих родных, что по ул. Красная, 32, в г. Киеве, на рынок «Соломенский» и до сих пор не вернулась. Девочка с середины июня находилась в Киеве у своих бабушки и дедушки. Ни с кем из сверстников не общалась.

Инне на вид около 9-10 лет, рост примерно 130-135 см, волосы темно-русые длинные, до колен, собранные в «хвост». Лицо овальное, глаза светлые, нос небольшой.
Она была одета в платье голубого цвета с бирюзой и узором в области груди, розовые тапочки. Инна имела при себе деньги в сумме около 120 гривен.

Если вы можете сообщить полезную информацию, которая поможет найти ребенка и вернуть его родителям, пожалуйста, сообщайте в Соломенское РУ ГУ МВД Украины в г. Киеве по телефонам: 275 - 33 - 00,
245 - 78 - 09,
102.

Галина (мама Инны) - 097 365 45 12
Сергей (отец Инны) - 093 913 75 07
Бабушка Надя в Киеве - 098 272 45 79

Может быть, кто-нибудь видел эту девочку?!

Спасибо!
Подробности и фото - тут: http://doshka-obiav.livejournal.com/3021509.html?mode=reply


URL записи

URL записи

09:21

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
17.06.2011 в 07:25
Пишет  ny1994:

Конфетка
Кто какие конфетки любит, а я предпочитаю те, что из дерьма. Взять, например, открытый в этом году парк, The High Line. Построенная в начале 30х, эта наземная грузовая железнодорожная линия шла с 34й улицы параллельно Гудзону по 10 Авеню вплоть до 14й улицы и чуть южнее. Вокруг нее, как деревья вокруг железного забора, пропуская ее через себя выросли высотные дома. К концу 70х дорога перестала использоваться и после 80х годов она пришла в упадок, рельсы проржавели, пути заросли сорняками; по забаррикадированным лестницам на пути поднимались одни бомжи, обкуренные подростки, да энтузиасты экстремального городского туризма. В 90е годы пошел разговор о том, что это ржавое чудовище пора демонтировать, но местные жители встали на ее защиту, организовались, заручились поддержкой разных знаменитостей (включая Боуи и фон Фюрстенбергов) и добились того, что в начале 2004 году городские власти приняли решение о создании на месте железной дороги зеленой зоны. Проект казавшийся нелепой выдумкой постепенно стал реальностью, и вот на прошлой неделе еще один участок этого БАМа был открыт для посетителей.

Парк совершенно особенный. Романтика старой железной дороги удивительно умно интегрирована в современный архитектурный дизайн. Впечатление незабываемое. Вы поднимаетесь по лестнице наверх, оставляя жаркий каменный город внизу, и оказываетесь на заросшей дороге в никуда.



читать дальше

URL записи

@темы: красота людей и мира, Флора

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
На некоторых хромосомах гены или комплексы генов заметны в виде черных поперечных полос. Иные хромосомы человека содержат до 40 тысяч генов, а возможно, даже и больше. Каждый из них расположен на строго определенном месте.
Участок хромосомы, занимаемый геном, называют локусом. В каждом локусе располагается только один из двух антагонистических или альтернативных по своему действию генов. Возьмем для примера гены, определяющие такую всем хорошо знакомую наследственную черту, как цвет волос у человека. В одном локусе в этом случае может быть только либо ген темных, либо ген светлых волос. Но никогда оба вместе. Таких два родственных, но взаимно исключающих друг друга гена называют аллелями. Обычно у каждого локуса два аллеля. Но неред¬ко бывает их и несколько. Тогда говорят о множественных аллелях.
Обозначим для удобства аллель темных волос большой буквой «А», а аллель светлых — малой буквой «а».
Итак, каждая, хромосома содержит в себе только один из двух аллелей. Либо «А» - большое, либо «а» — малое. Но не оба одновременно. Второй аллель может найти пристанище только в другой гомологичной, парной, хромосоме. Ведь клетки всех животных и высших растений диплоидные. В них каждая хромосома имеет свою внешне во всем подобную пару, с которой конъюгирует в мейозе. Не забудьте, что один член гомологичной пары получен от отца, а другой - от матери. И вот что происходит.
Допустим, что многие поколения предков нашего гипоте¬тического индивидуума не имели в своем роду блондинов. Впол¬не возможно тогда, что в клетках его родителей обе парные хромосомы, несущие гены, определяющие цвет волос, будут содержать по одному аллелю, обозначенному нами большой буквой «А».
В каждую родительскую гамету при делении половых клеток попадет, значит, по одной хромосоме с аллелем «А» -большое. При делении клеток они разойдутся по разным гаметам. А когда гаметы отца и матери сольются, в зиготе их потомка окажутся снова две гомологичные хромосомы. Каждая с аллелем «А» — большое. Значит, человек, который разовьется из этой зиготы, будет темноволосым. Сходную картину получим и когда родители блондины.
Но совсем иную, когда один из родителей - блондин, а второй - брюнет. В этом случае их потомок будет иметь в своих клетках хромосомы с двумя разными аллелями, определяющими цвет волос: «А» — большое и «а» — малое. Иначе говоря, одна из его гомологичных хромосом будет в соответствующем локусе нести ген темных волос, а другая в том же локусе — ген светлых волос.
Генотипы, в которых присутствуют альтернативные аллели, называют гетерозиготными по этим аллелям. А те, где аллели одинаковые, как в первых разобранных нами случаях, - гомозиготными.
Какого же цвета волосы будут у гетерозиготного человека, у которого один из родителей был блондином, а другой — шатеном? Наверное, какого-нибудь промежуточного оттенка? Нет. Совсем нет. Волосы у него будут... темные.
Очень многие гены ведут себя так: когда в одной клетке встречаются два аллеля, то один из них подавляет действие другого. Подавляет так сильно, будто слабого аллеля и вовсе нет в зиготе.
Сильные гены, которые подавляют своих слабых партнеров, называют доминантными. А слабые, подавленные аллели - рецессивными, отступающими. Гены, определяющие цвет волос блондинов, рецессивны по отношению к генам темных волос. Поэтому блондины родятся только от блондинов или от гетерозиготных брюнетов и шатенов, то есть людей, в роду кото¬рых блэши блондины. И никогда от блондинов не могут родиться брюнеты. Никогда. Почему? Потому, что блондины всегда гомозиготны. Иначе говоря, не имеют в своем генотипе задатков темных волос.

@темы: Цікаве, info

08:43

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
28.03.2011 в 14:32
Пишет  OpheliacXX:

Рацион.
часто спрашивают про рацион. что такое ПП и с чем его едят.
напишу еще один раз все вместе, чтобы больше не повторяться.

это не диета, это образ жизни.
однако, при длительном соблюдении ПП организм перестанет мстить
за день рождение с куском пиццы и бокалом шампанского,
у него и так все есть, ему хорошо, набирать ничего не надо.
но меру надо знать.

прежде всего:
- проснулись, сразу выпили стакан воды (теплой). если в рационе мало жиров, за 30 минут до завтрака - ложку оливкового масла.
- коридор калорий 1200-1500. только без статичности. 1200, на след день 1300, 1500, 1200 и тд, если очень много спорта 1500-1800.
иногда можно понижать за 1200, если не мучает голод.
- 2 литра воды (воды, чай/кофе не считается. только если натуральный зеленый) в сутки.
просто держите рядом с собой бутылку/стакан с водой и отпивайте маленькими глотками в течении дня.
не надо вливать в себя залпом по два стакана.

- не стоит увлекаться обезжиренными продуктами. 2,5 жирности молока, 4% жирности творога не превратят вас в жиробаса.
- 1-0% в рационе может быть только кефир для ужина.
- минимизировать соль в рационе, но не стоит исключать совсем.
- постараться исключить сахар. как минимум из всех напитков.
- первое время не ешьте за тв/компом, чтобы лучше чувствовать момент насыщения.
- ешьте медленно. возможно следующий кусок вам уже не нужен.
- накладывайте в тарелку заведомо меньше, чем хочет глаз - он вас обманывает.
- если заменить зеленые чаи на натуральные травяные - это просто замечательно.
- нет алкоголю. только по праздникам. желательно коктейли без газировки. нет пиву. в идеале - только вино и шоты.
- нет курению.

- покупные соки, йогурты с добавками, большинство видов мюсли и батончиков, сахарозаменители,
большая часть продуктов с полки для диабетиков - это не диетическая, и не здоровая пища.
если сахар заменили на фруктозу, это, конечно, замечательно но 500кк на 100 грамм такого печенья все равно останутся.
- не пейте комплексные витамины, лучше пропивать курсами (месяц - аевит, месяц - йод, месяц - женьшень и т.д.)
NB: не назначайте себе сами железо и витамины В группы. только по результатам анализов.
в идеале все витамины по результатам, конечно.
- съела лишнего - отрабатывай в спортзале или вокруг дома.


завтрак (или/или, разумеется)
должен быть плотным. не "я нажрался как свинья", но "я сыт"

- хлопья с молоком.
хлопья обязательно без сахара, Е, глютоматов. подходят Harmony мультизерновые.
- овсянка на молоке со свежими фруктами или ягодами (можно замороженными)
имхо, не стоит экономить 50кк, жуя клейстер на воде
- пшенная/кукурузная на молоке.
- классический (без молока) или обычный омлет или глазунья (без масла) или вареные яйца. 2 шт. + зелень. (салат,руккола, мангольд, корн, щавель, петрушка-укроп)
- белковый коктейль (молоко+сухой белок+ягоды+банан)
- огуречные сендвичи с сыром (цельнозерновой хлеб или хлебцы, тонкие кусочки сыра, огурцы, зелень)
- творожная запеканка с фруктами/ягодами.
- сырники (можно полить йогуртом без добавок вместо сметаны)
- вареники
- обычный йогурт (без добавок) или творог с ягодами/сухофруктами/консервированными фруктами.
- фруктовый салат с нежирным йогуртом без добавок.
- ягодный микс с молоком дачный вариант =)

на завтрак, если до истерики хочется, можно съесть пару кусочков шоколада или одну пастилу или пару мармеладок или одно-два печенья.
точно посчитайте калорийность (она обычно равносильна двойному завтраку из списка)
и запомните скольких натуральных продуктов вы себя этим кусочком лишили.
не превращайте в ритуал, постепенно отвыкайте.

обед.
до обеда хорошо уместить тренировку и выход из нее, если график позволяет.
если на завтрак не было яиц - можно их. или творог.
обед должен быть сытный, но не слишком плотный, легкость в желудке.

- телятина, говядина, рыба, птица - запеченная или отварная. можно с бульоном и зеленью без гарнира.
небольшие кусочки.

гарниры (порция размером с кулак)
- гречка, рис (лучше бурый-дикий), цельнозерновые макароны, чечевица, тушеные или консервированные грибы (лучше домашние),
свежая/тушеная/соленая капуста, кабачковая икра, пюре из гороха, тушеные бобы/фасоль, овощные рагу, шпинат,
отварные/тушеные смеси овощей/бобовых (замороженные), брокколи, цветная капуста.
- грибной суп, крем-супы (без сыра, в идеале и без сливок, либо чуть-чуть), мисо-суп, овощные и травяные супы.
- суши, роллы.

салаты (заправлять можно ложкой оливкового, натуральным соевым соусом, лимонным соком)
любые сочетания овощей и даже фруктов. включаем фантазию.
греческий, помидоры-огурцы-зелень, манго-авокадо-грейпфрут-руккола-пармезан-салат, капуста-морковь-базилик,
цезарь (без майонеза. с хлебцами, вместо сухариков).

можно кусочек цельнозернового хлеба или 2 хлебца (рекомендую finn crisp мультизлаковые)

перекусы:
- яблоки, апельсины, мандарины, грейпфруты, манго (не больше одного), киви,
свежий ананас, персики-нектарины (не больше одного), сливы, груши.
виноград и бананы - не каждый день, мало.
- ягоды свежие или замороженные
- огурцы, помидоры, перец, морковь, брокколи, зелень.
- орехи (не больше 10шт)
- вода (!!!)

с фруктами аккуратнее, следите за сахарами и КК,
это быстрые углеводы, не ешьте в коридоре кардио тренировки,
перед силовой можно.


ужин:
если на обед не было мяса/рыбы, можно его. особенно если присутствуют интенсивные силовые.
нежирное, без гарнира.
если в рационе вообще нет мяса и яиц, кефир с протеином.

- кефир/ряженка с зеленым яблоком
- нежирный творог
- овощи

за 4 часа до сна:
только вода.

Как только принцип правильного питания как следует устоится в голове, можно включать фантазию на полную.
Ограничения на самом деле довольно условные: все натуральное, не слишком много, в правильной половине дня =)
Летом переходить на такое питание проще всего.
Организм скажет вам спасибо не только уходом жира, но и прекрасной кожей, волосами, ногтями и общим самочувствием.



URL записи

@темы: Завдання Х

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
…Набор оборудования получается необычным: помимо всего прочего водолазам придётся взять с собой запакованный в водонепроницаемый корпус компьютер, к которому подключены два гидрофона и светодиоды, размещённые в шлемах. А в руках им придётся носить Twiddler – гибрид клавиатуры и мыши для носимых компьютеров. И это всё для того, чтобы попытаться пообщаться с дикими дельфинами…

Так, стоп-стоп-стоп, о чём вообще речь? О новой разработке организации Wild Dolphin Project, которую возглавляет доктор биологии Дениз Герцинг, под названием Cetacean Hearing and Telemetry (CHAT). Цель проекта CHAT – попытаться наладить двустороннее общение с дельфинами. И, возможно, даже изучить их язык.

Доктор Дениз Герцинг
У дельфинов очень высокий уровень интеллекта. Последние исследования показывают, что они обладают самосознанием, у каждого своя личность, свой характер и что они способны даже «думать о будущем».

Основу их миропознания составляет звук – эхолокация, если точнее. Их мозг, который по размеру превосходит человеческий (и лишь немногим ему уступает, если сделать поправку на соотношение массы мозга и массы остальной части тела), чрезвычайно эффективно обрабатывает звуковые сигналы. В то время как области мозга, предназначенные для обработки визуальной информации, у дельфинов имеют в десять раз меньшие размеры, чем у человека, области, отвечающие за обработку звука, – в десять раз большие.

Дельфин способен издавать звуки на высоте до 200 кГц, что находится далеко за пределами восприятия человека. К тому же дельфин может испускать звук в любом направлении, не поворачивая головы. Благодаря отражённому звуку он получает весьма подробную «картину» окружающей действительности и, похоже, может передавать её целиком другим особям, так что те «увидят» то же, что «увидел» он.

В девяностые годы известный исследователь дельфинов и других китообразных Луиc Герман, к слову сказать, директор Института дельфинов на Гавайях, выяснил, что бутылконосые дельфины способны понимать и отслеживать более ста английских слов и при этом различать значение команд, составленных из одних и тех же слов, но расположенных в разном порядке (учитывая, что в английском падежи обозначаются предлогами, а словоформы остаются без изменений, перестановка одних и тех же слов местами – это полное изменение смысла предложения).

До сих пор, однако, попытки коммуникации с дельфинами – как и со многими другими представителями фауны – осуществлялись лишь одним способом: их учили понимать человеческую речь. Но о том, чтобы млекопитающие могли вести диалог с человеком, и речи быть не может.

Вышеупомянутая Дениз Герцинг со своими коллегами уже пробовала в конце девяностых наладить «двустороннее общение» с дельфинами, причём довольно хитрым образом: дельфинов приучали ассоциировать рудиментарные искусственные звуки с четырьмя большими изображениями на подводной «клавиатуре», указывая на которые, дельфины могли обращаться к человеку с запросами.

Ассоциировать как? Очень просто: ныряльщик сам воспроизводил такой искусственный звук, который должен был обозначать просьбу кинуть мяч, например, и указывал на нужное изображение; сверху ему кидали запрошенный мяч. Проще в общем-то некуда.

Новая затея доктора Герцинг значительно сложнее. Вместе с коллегами она планирует попытаться совместно с дельфинами создать язык, в котором будут использоваться природные звуки дельфинов, используемые ими для коммуникации.

Как? Объяснения загадочны. Водолазы будут воспроизводить под водой одно из восьми искусственных звуковых сочетаний – «слов», обозначающих водоросли, например, или что-то ещё. Затем специальная программа будет анализировать звуки, издаваемые дельфинами, чтобы выяснить, начали ли дельфины повторять эти же звуки между собой.

Как только выяснится, что эти «опорные слова» дельфинами усвоены, исследователи с помощью другой программы начнут исследовать весь спектр издаваемых дельфинами звуков с целью выявить особенности, которые могут быть «фундаментальными единицами» дельфиньего языка. Делать это планируется с помощью вполне конкретного программного обеспечения, называющегося Pattern Detector. Его автором является Тэд Старнер (Thad Starner), исследователь в области искусственного интеллекта, который работает в Технологическом институте штата Джорджия в Атланте. Написанная им и его прежним студентом программа позволяет выделять наиболее «интересные» особенности в любом массиве любых данных, и здесь она окажется весьма кстати.

Удастся ли выделить «фундаментальные единицы» – ещё вопрос. Позволит ли она действительно установить двусторонний контакт с дельфинами – вопрос ещё больший. Скептики говорят: «Представьте, что по Манхэттену начали расхаживать инопланетяне в скафандрах и зачитывать каждому встречному разрозненные строки из «Крёстного отца».

Тем не менее почему-то возникает острая потребность пожелать Герцинг и её коллегам удачи.




@темы: Дельфіни, info

08:35

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
29.06.2011 в 12:00
Пишет  Веселый робот:

Добавлено роботом
Письмо одной очень опытной женщины молодым девушкам (с форума):

*Ни в коем случае не хочу никого задеть, тем более что мнения разные важны, но позволю себе высказаться.

Отношения, имеющие шанс быть долгосрочными, не должны быть сложными по определению. Ну сколько времени человек способен трахать мозг себе и другим в режиме нон-стоп? Ну полгода, год, в особо запущенных случаях - пару лет. А потом он всех затрахивает окончательно и публика в скорбном молчании покидает зрительный зал, остав...читать дальше (еще 5253 символов) >>

URL записи

@темы: Важливе

14:11

Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной


@темы: Відео