[Yelin]

05.10.2011 в 22:11

Пишет  Ли Шеннон Кристи:

Компот из кабачков и облепихи)) (ыыы!!!!!!!!)

рецепт

* кабачок - 1/2 шт.
* облепиха - 1.5 стакана
для сиропа:
* вода - 1 л
* сахар - 1 стакан.
У кабачков срезать кожицу, разрезать вдоль на две половинки и удалить сердцевину с семенами. Нарезать кубиками толщиной 2 см, положить в кастрюлю и залить на 3-4 минуты кипятком. Затем воду слить, добавить к кабачкам перебранную и промытую облепиху (можно положить веточку мелиссы) и залить кипящим сиропом. Дать компоту остыть и настояться.