Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
22.05.2011 в 14:59
Пишет  ColdBlaze:

Ура-ура-ура! :ura:
Приведенные ниже смеси являются эквивалентом одного куриного яйца:
1 пакетик желатин + 2 столовые ложки теплой воды (Смесь приготавливается непосредственно перед приготовлением пищи);
1 чайная ложка разрыхлителя для теста (ил соды для выпечки) + 1 столовую ложку воды + 1 столовую ложку уксуса;
1 чайная ложка дрожжей, растворенных в 1/4 чашке теплой воде;
1 столовая ложка абрикосового пюре;
1 и 1/2 столовая ложка воды, 1 и 1/2 столовой ложки растительного масла и 1 чайная ложка разрыхлителя для теста.

URL записи

@темы: Кулінарія, Про кухню, Правильна кулінарія