Жизнь слишком коротка, чтобы быть незначительной
27.03.2011 в 10:44
Пишет  eatme:

китайская курица в сахарной корочке
у нас в общежитии есть совершенно невероятный китаец. он всем, включая внешний вид,
похож на европейца. мы время от времени устраиваем посиделки с ужином, и вот,
когда он готовил, мы впервые попробовали это. сразу скажу, я знаю,
что здесь много мамочек, - детям такое нельзя лет до 5 как минимум.
но для взрослых это очень, оочень вкусно, к тому же это возможность
приготовить дома что-то действительно экзотическое. и на деле совсем не сложно (:
список продуктов выглядит длинно, что-то на свое усмотрение можно исключить.
всего, что указано без количества, нужно немного - для маринада.

набор продуктов:
куриное филе - по кусочку на человека
стакан муки
полстакана сахара
корень имбиря
лавровый лист
уксус
соевый соус
красное вино
кумин
чили перчик
черный перец
красный перец
соль

howto




URL записи

@темы: Рецепт, Кулінарія, Про кухню