[Yelin]

17.06.2009 в 00:46

Пишет  mur_myau:

Перевод единиц измерения (пополняемое)
Перевод американских чашек в метрическую систему ( с одного кулинарного форума)
1 чашка (cup) ~ 237 мл (или можно использовать стакан = 250 мл)
4 чашки = 960 мл
1 чашка муки ~ 135-140 гр
1 чашка сахара ~ 200 гр

Перевод мерных единиц жидкости
1 ст.л. = 15 мл или 3 ч.л. 1 ч.л. =5 мл
10 мл = 2 ч.л. 20 мл = 1 1/2 ст.л. 30 мл = 2 ст.л
60 мл = 1/4 чашки
125 мл = 1/2 чашки
185 мл = 3/4 чашки
250 мл = 1 чашка
300 мл = 1 1/4 чашка
500 мл = 2 чашки
575 мл = 2 1/2 чашки
1 л = 4 1/2 чашки

Перевод мерных единиц сухих и др. продуктов:
Масло/маргарин = 225 г = 1 чашка
Хлебные крошки = 90 г = 1 чашка
Сыр натертый ( чеддар, пармезан, и т.д.) = 50г = 1 чашка
Сухофрукты (изюм...) = 225 г = 1 чашка
Мука = 112 г = 1 чашка
Семолина( манка по нашему), овсяные хлопья = 40 г = 1 чашка
Орехи целые = 150 г = 1 чашка
Молотые орехи = 115 г = 1 чашка
Рис (неготовый) = 115 г = 1 чашка
Белый сахар = 225 г = 1 чашка
Коричневый сахар = 170 г = 1 чашка
Сахарная пудра = 40 г = 1 чашка
Патока/сиропы = 350 г = 1 чашка

@темы: Про кухню, info